استمتعي بتجربة تحضير عجينة السكر بالمارشميلو في المنزل

عجينة السكر بالمارشميلو هي واحدة من أشهر وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وهي مثالية لجميع المناسبات والاحتفالات، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء. إذا كنت ترغبين في تجربة تحضير عجينة السكر بالمارشميلو في المنزل، فإن هذا المقال سيوفر لك كل المعلومات والخطوات اللازمة لتحقيق ذلك.

المكونات

قبل البدء في تحضير عجينة السكر بالمارشميلو، تحتاجين إلى جمع جميع المكونات التالية:

1. مارشميلو (كمية حسب الرغبة)
2. سكر ناعم (كوب واحد)
3. ماء (ربع كوب)
4. جيلاتين بودرة (3 ملاعق صغيرة)
5. سكر حبيبات (1/4 كوب)
6. نشا الذرة (2 ملعقة كبيرة)
7. فانيليا (ملعقة صغيرة)
8. مسحوق القرفة (ملعقة صغيرة)
9. زيت نباتي (قليل للدهن)

الخطوات

بعد أن جمعتِ جميع المكونات، يمكنك البدء في تحضير عجينة السكر بالمارشميلو باتباع الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير، ضعي السكر الناعم والماء والجيلاتين البودرة. اخلطي المكونات جيدًا واتركيها لتتفاعل لمدة 10 دقائق.
2. بينما تتفاعل المكونات السابقة، ضعي السكر الحبيبات ونشا الذرة في وعاء آخر وامزجيهما جيدًا.
3. بعد مرور 10 دقائق، ضعي خليط السكر والماء والجيلاتين في قدر على نار هادئة. اتركي الخليط حتى ينضج ويصبح لزجًا.
4. أضيفي مسحوق القرفة ومستخلص الفانيليا إلى القدر وامزجيهما جيدًا.
5. بينما يُطهى الخليط، قومي بدهن سطح طاولة العمل بالقليل من الزيت النباتي.
6. اسكبي الخليط المطهو على سطح الطاولة واتركيه يبرد قليلاً.
7. امزجي الخليط برفق حتى تتمكني من تشكيله على هيئة عجينة.
8. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة وقدميها.

الاستمتاع بالنتيجة

بعدما قمت بتحضير عجينة السكر بالمارشميلو، يمكنك الاستمتاع بتذوقها وتقديمها لضيوفك. كما يمكنك حفظها في علب محكمة الغلق واستخدامها في أي وقت ترغبين فيه.

الأسئلة الشائعة

في هذا القسم، سنقوم بالإجابة على بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير عجينة السكر بالمارشميلو.

هل يمكنني استخدام مارشميلو بنكهات مختلفة؟

نعم، يمكنك استخدام مارشميلو بنكهات مختلفة لتغيير طعم عجينة السكر. يمكنك تجربة النكهات المختلفة والتمتع بتجربة جديدة.

هل يمكن تخزين عجينة السكر بالمارشميلو؟

نعم، يمكنك تخزين عجينة السكر بالمارشميلو في علب محكمة الغلق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

هل يمكنني إضافة ألوان طعام إلى عجينة السكر؟

نعم، يمكنك إضافة ألوان طعام لعجينة السكر بالمارشميلو لتزيينها وإضفاء لمسة جمالية.

هل يمكن أن تكون عجينة السكر بالمارشميلو خيارًا جيدًا لتحضير الحلويات في المناسبات؟

نعم، عجينة السكر بالمارشميلو تعتبر خيارًا ممتازًا لتحضير الحلويات في المناسبات. يمكنك تشكيلها وتزيينها بحسب رغبتك لتناسب كل مناسبة.

بهذا تكون قد تعرفت على طريقة تحضير عجينة السكر بالمارشميلو في المنزل والتمتع بتذوقها مع العائلة والأصدقاء. جربي تحضيرها وشاركينا تجربتك!