اليوسفي هو من أفضل الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في فصل الشتاء. كما أن معظمنا يعرفون فوائدها الصحية، ولكن هل تعلم بأن قشر اليوسفي يحوي كذلك فوائد عديدة؟ لذلك، سنتحدث اليوم حول مخلل قشر اليوسفي وكيفية إعداده بشكل صحيح وسريع.

المكونات:
– 2 كيلو جرام يوسفي
– 4 أكواب ماء
– نصف كوب ملح
– كوب خل
– باقة كبيرة من أوراق الغار
– 12 حبة فلفل أسود

الإجراء:
1. قومي بغسل اليوسفي جيدًا وقطع قشرة إلى شرائح رفيعة.
2. في قدر، ضعي الماء والملح والخل واتركيه يغلي.
3. أضيفي قشر اليوسفي في القدر واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق.
4. ضعي الفلفل الأسود وأوراق الغار واتركيها تغلي لمدة دقيقتين أخريين
5. جهزي المصفاة وأضيفي الخليط على المصفاة الفارغة واتركيه ليصفى.
6. وضع المخلل في زجاجات ويمكن وضعه في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.

HTML Headings:

استخدم قشر اليوسفي بشكل صحيح: تعلم كيفية إعداد مخلل قشر اليوسفي

المكونات:

الإجراء:

Arabic FAQs section: