فن صنع الحلويات هو فن جميل يمكنك استخدامه لابهار ضيوفك واحبائك. واحدة من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها لضيوفك لتبهروهم هي البسبوسة الكاروهات المحشوة بالقشطة. هذه الحلوى اللذيذة تتميز بالطعم الرائع والشكل الجميل، وستكون خياراً مثالياً لتقديمها في المناسبات المختلفة، سواء كانت احتفالات الزفاف، أو العيد، أو حفلات الشاي.
لتحضير هذه الحلوى اللذيذة، سنحتاج إلى القليل من المكونات والقليل من الوقت والجهد. ولكن النتيجة ستكون مدهشة وستبهر ضيوفك بالتأكيد. وفي هذا المقال، سنقدم لك وصفة مفصلة لتحضير بسبوسة الكاروهات المحشوة بالقشطة، بالاضافة الى اجابة على الاسئلة الشائعة حول هذه الحلوى.
“`html
المكونات:
– 1 كوب سميد
– 1 كوب جوز الهند
– 1/2 كوب سكر
– 1/4 كوب زبدة
– 1/2 كوب حليب سائل
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– قشطة للحشو
– شرائح كاروهات للتزيين
الطريقة:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي السميد، جوز الهند، والسكر معاً.
3. أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها جيداً.
4. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والفانيليا معاً.
5. أضيفي خليط البيض إلى خليط السميد وامزجي جميع المكونات حتى تتجانس.
6. أضيفي البيكنج بودر وامزجي جيداً.
7. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وامهريه بالملعقة.
8. اخبزي الخليط في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
9. اتركي الكاروهات تبرد تماماً.
10. قومي بتقطيع الكاروهات إلى مربعات صغيرة.
11. قومي بفتح كل مربع من الكاروهات واملئيه بالقشطة.
12. قومي بتزيين كل قطعة بشريحة من الكاروهات.
13. قدمي البسبوسة الجاهزة وزينيها كما تحبين.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من جوز الهند الناعم؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من الناعم، ولكن قومي بطحنها بشكل أكبر لتجنب الحصول على قوام خشن في البسبوسة.
هل يمكنني استخدام كريمة الخفق بدلاً من القشطة؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام كريمة الخفق بدلاً من القشطة، ولكن تأكدي من أنها مثلجة تمامًا قبل استخدامها لتحقيق نفس النتيجة اللذيذة.
“`
