ابدعي في المطبخ مع كيكة القرفة الشهية بخطوات بسيطة
هل تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لكيكة القرفة؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لكيكة القرفة التي ستبهرين بها عائلتك وضيوفك. اتبعي الخطوات بدقة وستحصلين على كيكة لذيذة بنكهة القرفة الساحرة.
المقادير:
- كوب ونصف الكوب طحين
- كوب سكر
- ربع كوب زبدة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- بيضتان
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وادهني قالب الخبز بالزبدة والطحين.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، الزبدة، بيكنج باودر، والقرفة حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. أضيفي البيض والحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً.
4. صبي الخليط في قالب الخبز وادخليه إلى الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يتحمر ويتماسك الكيك من الداخل.
5. بعد أن يبرد الكيك قليلاً، قدميه وزينيه ببعض قطع القرفة المطحونة وقدميه بجانب فنجان قهوة ساخنة.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استبدال السكر بالعسل؟
نعم، يمكنك استبدال السكر بالعسل ولكن قد يؤثر ذلك على قوام الكيكة وطعمها.
هل يمكنني استخدام القرفة الطازجة بدلاً من المطحونة؟
نعم، يمكنك استخدام القرفة الطازجة بدلاً من المطحونة، ولكن تأكدي من فركها بلطف للحصول على قوام مرهم وسهل الخلط مع باقي المقادير.
هل يمكنني إضافة المكسرات إلى وصفة الكيكة؟
نعم، يمكنك إضافة المكسرات مثل الجوز أو البندق إلى الكيكة لإضافة نكهة مميزة وقوام مقرمش.
