ابدأوا صباحكم بحلويات الشوفان اللذيذة والصحية – 5 وصفات مختلفة لتجربتها!
تعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، كما أنه يساعد على خفض مستويات الكوليستيرول في الدم. ولإضافة لمسة من التميز لإفطاركم الصحي، نقدم لكم خمس وصفات لتحضير حلويات الشوفان اللذيذة والمفيدة للصحة.
وصفة 1: الشوفان بالتوت وجوز الهند
المكونات:
- كوبين من الشوفان الفوري
- 1/2 كوب من التوت الأزرق
- 1/4 كوب من جوز الهند المبشور
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 2 كوب من الحليب الخالي من الدسم
طريقة التحضير:
- يتم غلي الحليب ثم يضاف إليه الشوفان مع التحريك المستمر.
- تضاف الفواكه وجوز الهند المبشور إلى وعاء الشوفان.
- تضاف حبات العسل لإضفاء الحلاوة والنكهة المميزة، وتقلب جميع المكونات جيدًا.
- يُسخن الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
- يُقدم الطبق ساخنًا.
وصفة 2: الشوفان المحمص بالجوز
المكونات:
- كوب من الشوفان الفوري
- 1/4 كوب من جوز الهند المحمص والمفروم
- 1/4 كوب من العسل أو شراب القيقب
- 1/4 كوب من زيت جوز الهند
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- تحمّص الشوفان في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون.
- يوضع الشوفان في وعاء ويضاف إليه جوز الهند المحمص والمفروم والملح والعسل أو شراب القيقب.
- يضاف زيت جوز الهند إلى الخليط ويُقلب جيدًا.
- يُسخن الخليط على نار خفيفة ويُقلب بشكل مستمر حتى يحمرّ الشوفان وينضج.
- تُقدم الوصفة ساخنة.
وصفة 3: الشوفان بالموز والزبيب
المكونات:
- كوب من الشوفان الفوري
- 2 موز مقطع
- 1/4 كوب من الزبيب
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 كوب من الماء
طريقة التحضير:
- يتم غلي الماء ثم يضاف إليه الشوفان مع التحريك المستمر.
- يضاف الموز المقطع والزبيب والقرفة إلى وعاء الشوفان.
- تخفض درجة الحرارة وتترك الحبوب تنضج لمدة 15 دقيقة.
- يُقدم الشوفان بارداً أو ساخناً حسب الرغبة.
وصفة 4: الشوفان مع الفواكه المجففة
المكونات:
- كوب من الشوفان الفوري
- 1/4 كوب من الفراولة المجففة
- 1/4 كوب من التمر المجفف مقطع
- 1/4 كوب من الأناناس المجفف مقطع
- 2 كوب من الماء أو الحليب الخالي من الدسم
طريقة التحضير:
- يتم غلي الماء ثم يضاف إليه الشوفان مع التحريك المستمر.
- تضاف الفواكه المجففة إلى وعاء الشوفان وتقلب لإضفاء النكهات المميزة.
- يتم تسخين الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
- تقدم الوصفة ساخنة.
وصفة 5: الشوفان بالمكسرات وجوز الهند
المكونات:
- كوب من الشوفان الفوري
- 1/4 كوب من اللوز المقشر والمقطع
- 1/4 كوب من جوز الهند المبشور
- 1/4 كوب من العسل
- 2 كوب من الحليب الخالي من الدسم
طريقة التحضير:
- يتم غلي الماء ثم يضاف إليه الشوفان مع التحريك المستمر.
- تُضاف المكسرات وجوز الهند المبشور إلى وعاء الشوفان.
- يوضع العسل لإضافة الحلاوة الطبيعية ويقلب الخليط جيدًا.
- يتم تسخين الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
- يقدم الطبق ساخنًا.
أسئلة شائعة
-
هل يمكن تقديم حلويات الشوفان باردة؟
نعم، يمكن تقديم حلويات الشوفان باردة أو ساخنة حسب الرغبة.
-
هل يمكن تحضير حلويات الشوفان مقدمًا؟
نعم، يمكن تحضير حلويات الشوفان مقدمًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
-
هل يمكن تبديل المكونات في حلويات الشوفان؟
نعم، يمكن تبديل المكونات في حلويات الشوفان حسب الرغبة، مثل استخدام الفواكه المجففة المختلفة أو المكسرات المفضلة لديك.