ابتكري حلوى مميزة في المنزل: صنع هوت شوكليت
مقدمة
إذا كنتِ تحبين شرب الشوكليت الساخن في الشتاء، فأنتِ ستحبين هذه الوصفة اللذيذة لصنع هوت شوكليت في المنزل. هذه الحلوى المحضّرة بالشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو والحليب الدافئ ستدفئ قلبكِ وتجعلك تشعرين بالراحة. والأفضل من ذلك، فإنه يمكنكِ صنعها بنفسكِ في المنزل وبطريقة سهلة جداً.
مكونات الوصفة
- 4 أكواب من الحليب الدافئ
- 1 قرص شوكولاتة داكنة مبشور
- ربع كوب من السكر البني
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو الغير حلو
- ربع ملعقة صغيرة من فانيليا السائلة
- رشة صغيرة من الملح
- شراب الكراميل (إختياري)
- كريمة الخفق (إختياري)
طريقة التحضير
- قومي بسخن الحليب على حرارة متوسطة في وعاء كبير.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة وحرّكيها حتى تذوب وتصبح الخليط متجانساً.
- أضيفي السكر البني ومسحوق الكاكاو وحرّكي حتى يذوبان تماماً.
- إضافة الفانيليا والملح وتحريك المزيج جيداً.
- سخّني الخليط على حرارة متوسطة حتى يصبح ساخناً (على الأقل 160 درجة فهرنهايت).
- ضعي شراب الكراميل في أسفل كوب الشوكولاتة وأضفي الحلوى فوقه.
- يُمكن تقديم الهوت شوكليت مع الكريمة المخفوقة عند الرغبة.
أسئلة شائعة
ما هو أفضل نوع من الشوكولاتة للاستخدام في الوصفة؟
ننصح باستخدام الشوكولاتة الداكنة المحتوية على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تضيف هذه النسبة نكهة فريدة ومميزة للحلوى.
هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب الحيواني؟
طبعاً، يُمكن استخدام الحليب النباتي كبديل للحليب الحيواني في هذه الوصفة.
ما هو أفضل وقت لتقديم الهوت شوكليت؟
يُفضل تقديم الهوت شوكليت في الأوقات الباردة من السنة، خصوصاً في الليالي الشتوية أو الجليدية. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن تقديمها كحلوى بعد العشاء أو طقمها مع البسكويت في حفلات الشاي.
هل يمكن استخدام هذه الوصفة في صنع الشوكولاتة الباردة أيضاً؟
نعم، يُمكن استخدام هذه الوصفة كقاعدة لصنع الشوكولاتة الباردة، باستبدال الحليب الدافئ بالحليب الخالي من الدهون. كما يُمكن إضافة الفواكه المقطعة أو الجافة لتحسين المذاق.
