محتويات
إعداد حلوى البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
تُعد حلوى البسبوسة من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، وتعتبر من الحلويات المحببة للجميع. يتم إعدادها بعدة طرق، لكن الطريقة التي سنتعلمها اليوم هي إعداد حلوى البسبوسة بالقشطة وجوز الهند.
المكونات
- كوب ونصف سكر
- كوب دقيق
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب قشطة
- ربع كوب جوز الهند
- ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب حليب
الخطوات
- سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- ضعي السكر والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء وامزجيهم معًا.
- أضيفي الزبدة وامزجيها جيدًا.
- أضيفي الحليب وامزجيه حتى تتشكل..
- أضيفي الجوز الهند وامزجيه جيدًا.
- اسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
- اتركيها تبرد لفترة قبل التقديم.
أسئلة شائعة
ما هو البسبوسة؟
البسبوسة هي حلوى عربية تصنع من السميد والسكر والزيت أو الزبدة والحليب، وتعرف أيضًا باسم “هريسة” في بعض البلدان.
كم طريقة يمكن إعداد البسبوسة بها؟
توجد العديد من طرق إعداد البسبوسة المختلفة، ويمكن تجربة العديد من الوصفات المختلفة واحترافها.
هل يمكن استخدام قشطة في إعداد البسبوسة؟
نعم، يمكن استخدام القشطة في إعداد حلوى البسبوسة وذلك لتخفيف حلاوة السكر المستخدم.
