إضفاء لمسة جديدة على سلطتك: سلطة المعكرونة بالمايونيز
المعكرونة والمايونيز، تلك المكونات الأساسية في عالم الطبخ، ولكن هل فكرت يوماً في مزجها معاً لتحصل على سلطة لذيذة تضفي لمسة جديدة على مائدتك؟ إذاً، نحن هنا لنقدم لكم وصفة سهلة وشهية لسلطة المعكرونة بالمايونيز.
المكونات:
– 500 جرام معكرونة صغيرة
– 1 كوب مايونيز
– 1/4 كوب خل
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 بصل أحمر مفروم
– 3 حبات جزر مبشورة
– 1 حبة فلفل حار مفروم
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
الطريقة:
1. أولاً، اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تصبح طرية، ثم صفيها وارشيها بالماء البارد.
2. قومي بخلط المايونيز، الخل، العصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير.
3. أضيفي البصل الأحمر، الجزر، والفلفل الحار إلى الخليط، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. قبل التقديم، اخلطي المعكرونة مع الخليط في وعاء التقديم، وزيني بالبقدونس المفروم.
هذه السلطة مثالية لتتناوليها في أي وقت، سواء كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مهارات طبخ خاصة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام أنواع معكرونة أخرى؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من المعكرونة القصيرة أو الطويلة حسب الرغبة.
2. هل يمكن استخدام مايونيز خالٍ من الدهون؟
نعم، يمكن استخدام مايونيز خالٍ من الدهون لتقليل السعرات الحرارية.
3. هل يمكن استخدام خل تفاح بدلاً من خل العنب؟
نعم، يمكن استخدام خل تفاح بدلاً من خل العنب لإضفاء نكهة مختلفة على السلطة.
4. هل يمكن إضافة زبدة إلى المعكرونة قبل مزجها بالخليط؟
لا، لا ينصح باستخدام الزبدة في هذه الوصفة. يمكن استخدام أي نوع من الزيوت المفضلة بدلاً منها.
5. كم يمكن الحفظ في الثلاجة؟
يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام، ولكن يجب خلطها جيدًا قبل الاستخدام لتفادي الجفاف.
