الأكلات البحرية هي واحدة من أشهر الأطعمة والتي يعشقها الكثيرون حول العالم، ولكن هذا النوع من الأطعمة يحتوي على الكثير من الأنواع والخصائص التي تجعلها مميزة، وعند الحديث عن الأكلات البحرية الثمينة فهي تحتوي على بعض المخلوقات البحرية التي تحتاج إلى جهد كبير من أجل الحصول على كمية صغيرة منها لذا فهي تُباع بأسعار مرتفعة في الأسواق.
في هذا المقال سوف نشرح لكم أكثر 10 مأكولات بحرية ثمنًا في العالم، لتتعرفوا على تلك الأنواع الفريدة والمميزة.
1- الكنتاريين:
الكنتاريين هي بحل مائية وامتداد الصدفة سميك. تُصنع اللؤلؤ من هاتين الحالتين، وهو المصدر الرئيسي لثروة هذا الطعام. قيمة الكنتاريين تصل إلى 7500 دولار للكيلو الواحد.
2- ستورجيون:
هو عبارة عن سمك فقط يتجاوز سعره الف دولار للكيلو وأكثر، ويعد من أغنى انواع الأسماك التي يمكن تداولها سواءً في السوق أو لتقديمها في المطاعم.
3- ساسيني:
إنه سمك عالي الجودة، ترفعه فترة التخمير ونظام الألبان له. يشتهر بنكهته الفريدة والغريبة ويصل سعره الى 700 دولار للكيلو الواحد.
4- المحار:
هي حليب من البحر ويوجد في الدرجة الأولى على الساحل الأطلسي. حيث يتواجد المحار في الكثير من الأطباق الشهيرة، ويعتبر من الوجبات الفريدة والغريبة بسعر يصل إلى 200 دولار للكيلو الواحد.
5- اللؤلؤ:
قد تراهن الكثيرون على أن معظمنا يعرف ما هو اللؤلؤ، لكن هذه الصدفة تحتفظ بقيمة فريدة، ويتم بيعها بأسعار تصل إلى 1600 دولار للعلبة.
6- الأستاكوزا:
إنه عبارة عن سرطان البحر الكبير يعيش في المياه العميقة، يشتهر بنكهته الفريدة والغير قابلة للتكرار. يصل سعره إلى 500 دولار للكيلو الواحد.
7- الكافيار:
إنه عبارة عن بيض الأسماك المالحة، ويتمتع الكافيار بخصائص فريدة من نوعها، فهو يُستخدم في جميع أنحاء العالم كخيار مفضل عند تناول الطعام الفخم، ويمكن شراؤه بسعر يصل إلى 1500 دولار للكيلو الواحد.
8- الريلا:
إنه سرطان البحر، وهو يشتهر بنكهته الفريدة والغريبة، حتى أنه يُستغل في عديد من الأطباق الفاخرة لعناصره الغذائية الفريدة، ويصل سعره إلى 450 دولار للكيلو الواحد.
9- البلوط:
ليس فقط لة مذاق فريد ولذيذ، بل يتحلى أيضاً بفوائد صحية؛ إذ أنه يحتوي على فيتامين E وأحماض أوميغا، ويصل سعره إلى 500 دولار للكيلو الواحد.
10- المروج:
تُعتبر المروج من أغلى الأسماك في العالم، حيث يصل سعرها إلى 300 دولار للكيلو الواحد، ويتميز بلونه الأحمر الجميل وطعمه الرائع.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن العثور على هذه الأكلات البحرية في العالم العربي؟
نعم، يمكن العثور على بعض هذه الأكلات البحرية في العالم العربي.
2- كيف يتم تحضير هذه الأكلات البحرية؟
يختلف تحضير كل نوع من هذه الأكلات البحرية عن الآخر، ويمكن العثور على الكثير من الوصفات المختلفة لتحضيرها على الإنترنت.
3- هل يوجد بدائل رخيصة لهذه الأكلات البحرية؟
نعم، يوجد الكثير من الأطعمة البحرية التي يمكن الاستبدال بها في حالة عدم توفر هذه الأكلات البحرية.
