أفكار ووصفات سهلة لسلطة التونة المناسبة للرجيم
مقدمة:
تُعد سلطة التونة خيارًا مناسبًا للرجيم الصحي وفقًا لأغلب خطط النظام الغذائي، لأنها تحتوي على قليل من السعرات الحرارية وغنية بالبروتينات والألياف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنويع وصفات سلطة التونة بشكل كبير، مما يجعلها وجبة شهية ومغذية.
أفكار ووصفات سهلة لسلطة التونة:
1. سلطة التونة الكلاسيكية:
المكونات:
- علبة تونة في الماء، مصفاة
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم
- 2 ملاعق كبيرة من العصير الطازج من الليمون
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ثوم مفروم (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج، مفروم (حسب الرغبة)
- بقدونس طازج، مفروم
- ملعقتين كبيرتين من البصل الأحمر، مفروم
- حبوب الذرة، مصفاة
- خس وطماطم وخيار
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بمزج الزبادي اليوناني، العصير الطازج من الليمون، الخردل الديجون، صلصة الصويا، الثوم المفروم، الفلفل الأسود المفروم، البقدونس المفروم، البصل الأحمر المفروم، وحبوب الذرة المصفاة.
- ثم، أضف التونة المصفاة وقم بتفتيتها بشوكة.
- قم بتقطيع الخس والطماطم والخيار إلى قطع صغيرة.
- قم بإضافة الخضروات المتقطعة إلى الخليط وامزج جيدًا.
- قم بتقديم سلطة التونة الكلاسيكية في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم على الوجه.
2. سلطة التونة بالفاصوليا السوداء:
المكونات:
- علبة تونة في الماء، مصفاة
- علبة فاصوليا سوداء، مشطوفة ومغسولة
- فلفل أحمر حار، مفروم
- فلفل أخضر، مفروم
- بصلة حمراء، مفرومة
- 2 حبة طماطم، مفرومة
- حبة شمندر، مسلوقة ومفرومة
- ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الخل البلسميك
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بمزج التونة المصفاة والفاصوليا السوداء المشطوفة.
- ثم، أضف الفلفل الحار المفروم، الفلفل الأخضر المفروم، البصل الأحمر المفروم، الطماطم المفرومة، وشمندر مسلوق المفروم.
- في وعاء صغير، قم بمزج الليمون العصير، الخل البلسميك، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.
- صب الصلصة المحضرة على الخليط وامزج جيدًا.
- قم بتقديم سلطة التونة بالفاصوليا السوداء في طبق التقديم وقدمها باردة.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكنني استخدام التونة المعلبة في هذه السلطة؟
نعم، يمكنك استخدام التونة المعلبة المصفاة في هذه الوصفات. إنها مريحة وسهلة الاستخدام.
2. ما نوع التونة الأفضل للاستخدام في وصفات السلطة؟
نوصي باستخدام التونة في الماء أو التونة في زيت الزيتون، حيث تحتوي على أقل قدر من الدهون والسعرات الحرارية.
3. هل يمكنني استخدام خضروات أخرى في وصفات السلطة بدلاً من الخضروات الواردة في المكونات؟
بالطبع! يمكنك تنويع المكونات حسب ذوقك. يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الجزر المبشور أو الخيار المقطع أو الفلفل الأصفر.
4. هل يمكنني تخزين سلطة التونة في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تخزين سلطة التونة في الثلاجة لفترة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام. تأكد من وضعها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.
5. هل يمكنني تقديم سلطة التونة مع شرائح الخبز؟
بالطبع! يمكنك تقديم سلطة التونة مع شرائح الخبز المحمص والمقطع الى مثلثات لإضافة النكهة والقوام إلى الوجبة.
6. هل سلطة التونة مناسبة للنباتيين؟
إذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي، فيمكنك استبدال التونة ببدائل النباتية المتوفرة في الأسواق، مثل الجزر المبشور أو القرفة المقطعة أو النخالة المقرمشة.
