النمورة الفلسطينية هي أكلة شعبية في فلسطين وتشتهر بطعمها الشهي والفريد. وتعد هذه الوصفة من أسهل الوصفات لتحضير النمورة الفلسطينية في المنزل، ويمكنك متابعة الطريقة الموضحة أدناه لتحظى بنتيجة مضمونة.

المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1/2 كوب ماء دافئ
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1/4 كوب خميرة فورية
– ملح

طريقة التحضير:
1. اخلطي الدقيق والملح معًا في وعاء كبير.
2. أذيبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتضاعف حجمها.
3. أضيفي الزيت إلى الخليط الرطب واخلطيه جيدًا.
4. أضيفي الخليط الرطب إلى الدقيق واعجيهما حتى تتشكل عجينة لينة.
5. اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة حتى تتضاعف حجمها.
6. حركي العجينة برفق وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سُمك العجينة خفيفًا.
7. قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة بحجم النمورة.
8. اتركي النمورة لمدة 10 دقائق قبل تحميرها.

طريقة التحمير:
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أسقطي النمورة الفلسطينية في الزيت واقلبيها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
3. قومي بتصفية النمورة على ورق مناديل لإزالة الزيت الزائد.

وهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بالنمورة الفلسطينية الشهية في منزلك بطريقة سهلة وسريعة.

—- HTML Headings—–

أفضل وصفة لصنع النمورة الفلسطينية في المنزل

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/4 كوب خميرة فورية
• ملح

طريقة التحضير

1. اخلطي الدقيق والملح معًا في وعاء كبير.
2. أذيبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتضاعف حجمها.
3. أضيفي الزيت إلى الخليط الرطب واخلطيه جيدًا.
4. أضيفي الخليط الرطب إلى الدقيق واعجيهما حتى تتشكل عجينة لينة.
5. اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة حتى تتضاعف حجمها.
6. حركي العجينة برفق وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سُمك العجينة خفيفًا.
7. قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة بحجم النمورة.
8. اتركي النمورة لمدة 10 دقائق قبل تحميرها.

طريقة التحمير

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أسقطي النمورة الفلسطينية في الزيت واقلبيها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
3. قومي بتصفية النمورة على ورق مناديل لإزالة الزيت الزائد.

—- Arabic FAQs section—–

الأسئلة الشائعة

ما هو وقت التحضير لوصفة النمورة الفلسطينية؟

يستغرق تحضير وصفة النمورة الفلسطينية حوالي ساعة واحدة فقط، وتحتاج إلى 30 دقيقة للعجينة و10 دقائق لتحمير النمورة.

كيفية تحضير العجينة لوصفة النمورة الفلسطينية؟

يمكنك تحضير العجينة لوصفة النمورة الفلسطينية بمزج الدقيق والملح معًا اولاً، ثم آذان الخميرة بالماء وإضافة الزيت إليها. بعد ذلك، يتم خلط العجينة الرطبة مع الدقيق والعجن حتى تتشكل العجينة.

ما هو أفضل زيت لتحمير النمورة الفلسطينية؟

يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة، زيت الزيتون، أو حتى زيت الفول السوداني. ومن الأفضل استخدام زيت الذرة لأنه يحتفظ بالحرارة جيدًا ويعطي نكهة جيدة للنمورة الفلسطينية.

هل يمكن تجميد النمورة الفلسطينية؟

نعم، يمكن تجميد النمورة الفلسطينية بعد تحميرها. ولكن، من الأفضل تجميدها قبل التحمير وتحميصها المجمدة عند الحاجة.