وصفة لتحضير الكيكة الرخامية بالشوكولاتة

طريقة تحضير الكيكة الرخامية بالشوكولاتة

المكونات:

• 3 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر
• 1 كوب زبدة
• 4 بيض
• 1 كوب حليب
• 3/4 كوب كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• قطع صغيرة من الشوكولاتة

الطريقة:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة والطحين.
2. إخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى تصبح قوامًا كريميًا.
3. أضيفي البيض واخلطي جيدا.
4. أضيفي الحليب والفانيليا واستمري في الخفق.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
6. ضعي نصف العجين في وعاء منفصل وأضيفي الكاكاو واخلطي جيدًا حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي.
7. اسكبي العجين الأبيض في صينية الخبز المجهزة بالزبدة والطحين، ثم اسكبي العجين المحتوي على الكاكاو فوقه.
8. استخدمي عود خشبي لتشكيل العجين وإنشاء تأثير رخامي.
9. أضيفي قطع الشوكولاتة فوق الكيكة.
10. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
11. اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقديمها.

أسئلة شائعة

هل يمكنني استخدام الشوكولاتة المحلاة بدلاً من الكاكاو؟

نعم، يمكنك استخدام الشوكولاتة المحلاة بدلاً من الكاكاو. قم بتذويب الشوكولاتة ببطء وأضفها إلى العجين بدلاً من الكاكاو.

هل يمكنني إضافة المكسرات إلى الكيكة الرخامية؟

بالطبع، يمكنك إضافة المكسرات كالجوز أو اللوز إلى الكيكة الرخامية لإضافة نكهة إضافية.

هل يمكنني تخزين الكيكة لفترة طويلة؟

نعم، يمكنك وضع الكيكة في علبة محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتناول كيكة الشوكولاتة الرخامية اللذيذة مع عائلتك وأصدقائك!