أفضل وصفة شوربة العدس التي يجب عليك تجربتها
انتشرت شوربة العدس بشكل كبير في العالم، وخصوصًا في المطابخ العربية، حيث تعتبر من الأطباق الشهية والمغذية. وأصبحت الشوربة ضرورية لكل منزل، خاصة في فصل الشتاء. لذلك، قررنا إفادتك بأفضل وصفة للشوربة العدس التي يجب عليك تجربتها.
المكونات
• كوب عدس
• بصلة مفرومة
• فص ثوم مفروم
• ملعقة زيت
• ملعقة كمون
• ملعقة فلفل أحمر
• ملعقة فلفل أسود
• ملعقة ملح
• 6 أكواب ماء
• نصف علبة طماطم مقطعة
الإعداد
1. يُغسل العدس ويترك في الماء لينقع لمدة ساعتين كحدٍ أدنى.
2. يُقلى البصل والثوم في المقلاة مع ملعقة من الزيت حتى يذبلان.
3. يُضاف العدس المنقوع، ويُقلَّب.
4. يُضاف الطماطم المقطعة و البهارات، ويقلَّب كل شيء معًا.
5. يُضاف 6 أكواب من الماء ويُترك الأمر حتى يغلي.
6. يُقلَّب كل شيء معًا، ثم يُترك الأمر ينضج لمدة 30-40 دقيقة على نار هادئة.
7. بمجرد أن تصبح الشوربة متجانسة، يُزال الوعاء من النار ويترك ليبرد قليلاً.
8. يُضرب الخليط في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
استمتع بوجبة الشوربة العدس الغنية والمفيدة خلال أيام البرد الشتوية، ولا تنسى إضافة الجبن المذاب والبصل الأخضر قبل التقديم.
HTML Headings for the Article:
أفضل وصفة شوربة العدس التي يجب عليك تجربتها
المقدمة
المكونات
الإعداد
التقديم
Arabic FAQs Section:
الأسئلة الشائعة
ما هي فوائد العدس؟
يُعد العدس من المصادر الرئيسية للبروتين النباتي والألياف. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة لصحة الجسم.
ما هي فوائد الشوربة العدس؟
تعد شوربة العدس غنية بالبروتينات والألياف والمواد المغذية الأخرى للجسم. كما أنها تساعد في تحسين عملية الهضم وتشعر بالشبع لفترة أطول.
هل يمكن تغيير المكونات في وصفة شوربة العدس؟
بالتأكيد، يمكن تعديل المكونات في وصفة شوربة العدس حسب الرغبة والتفضيل الشخصي. يمكن إضافة الخضار المفضلة أو تجربة البهارات المختلفة.
