أفضل وصفة دجاج دايت للحفاظ على الصحة
الدجاج هو المصدر الأول للبروتين الذي يحتاجه الجسم ، ولكن يجب تناوله بحذر لأنه قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا كان مطهوًا بطريقة غير صحية. على الرغم من ذلك، يوجد العديد من الوصفات الصحية التي تتضمن دجاج دايت.
إليك أفضل وصفة دجاج دايت للحفاظ على الصحة:
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
– 1/2 كوب بصل مقطع
– 1/2 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات
– 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– 1/2 كوب ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير:
1. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح شفافًا وطريًا.
3. يضاف الدجاج وتُطهى جيدًا على كل جانب حتى يُصبح ذهبي اللون.
4. يوضع الزنجبيل والطماطم والقرفة والكمون والفلفل الأسود والكزبرة وعصير الليمون على الدجاج.
5. يخفض الحرارة ويترك الطبق يطهى حتى يصبح الدجاج ناضجًا ولينًا ويتشكل صلصة سميكة.
التغذية:
الوصفة تصنع 4 وجبات. لكل وجبة 320 سعر حراري، منها: 39 جرام بروتين، 14 جرام دهون، و 10 جرام كربوهيدرات.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن تغيير المكونات؟
نعم، يمكنك تغيير المكونات واستخدام التوابل التي تفضلها.
2. هل هذه الوصفة مناسبة للريجيم؟
نعم، تحتوي الوصفة على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا صحيًا.
3. هل يمكن إضافة الخضروات؟
نعم، يمكن إضافة أي خضروات تريد وتشبع. يمكنك إضافة البطاطا المقلية ، الكرفس ، الجزر ، الفلفل الحلو ، الباذنجان ، الفطر أو أي نوع آخر من الخضروات.
4. هل يجب إضافة الجبنة؟
لا، ليست هناك حاجة لإضافة الجبنة لهذه الوصفة. ومع ذلك، إذا كان الدجاج الذي تستخدمه جافًا، فيمكن إضافة بعض الجبن المقطع لإضفاء المزيد من النكهة والقوام.
باختصار، تعتبر هذه وصفة دجاج دايت قليلة السعرات الحرارية ومليئة بالبروتينات والتوابل الصحية. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية للحفاظ على الصحة.
