أفضل وصفات حلويات للمبتدئين
الحلويات تجعل اللحظات الجميلة أكثر سعادة وتشعر بالرضا، الخبز المحلى والكعك والكعكات والحلويات الأخرى تمنحنا السعادة والاسترخاء لذا نقدم لك أفضل وصفات الحلويات السهلة لتحضيرها بسرعة وبدون مشاكل.
1. كعكة الليمون الاسفنجي:
يعتبر كعكة الليمون الهشة واللذيذة واحدة من ألذ الحلويات التي يحبها الجميع. تحتاج إلى بعض الزبدة والدقيق والسكر والبيض ولمعان الليمون. يمكن تقديمها مع الحلي الفراولة أو الكريمة والسكر المتبلور.
2. التفاح المسكر:
يتألف هذا الحلوى من حلوى التفاح المكسر وعصير التفاح والسكر المتبلور والقرفة. يتم تخليط كل المكونات ثم يوضع الخليط على نار خفيفة حتى يصل إلى درجة حرارة محددة.
3. كعكة التوت:
يحتاج الحلوى إلى السكر والزبدة والدقيق والحليب وبيضة والتوت الطازج وقشر الليمون وملء كعكة. يخلط كل شيء مع بعضه البعض في خلاط ويصب في صينية ثم يطبخ لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
4. فطيرة التوفي:
يحتاج الحلوى إلى التوفي والسكر المتبلور والزيت النباتي والطحين والبيض والحليب. يمزج كل شيء مع بعضه في وعاء ثم يقطع التوفي إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط ثم يوضع في قالب الحلوى. تخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. الكريم كراميل:
يحتاج الحلوى إلى الحليب والسكر المتبلور والبيض والفانيليا. يتم تمرير كل المكونات في الخلاط ويصب على سطح كراميل لإعداد الحلوى.
هذه كانت قائمة قصيرة بأفضل الحلويات للمبتدئين في عالم الطهي. يمكن تقديم هذه الحلوى على جميع المناسبات، وليس هناك ما يضاهي أن تجرب صنع الحلويات بنفسك. تشكل الحلويات جزءًا مهمًا من حياتنا اليومية.
أسئلة وأجوبة باللغة العربية
1. هل يمكنني استخدام الزبيب بدلاً من التوت في كعكة التوت؟
نعم، يمكن استبدال التوت بالزبيب في هذا النوع من الحلوى.
2. كيف يتم إعداد الكريمة؟
يتم إعداد الكريمة بمزج الماء البارد والزبدة والحليب في وعاء وتسخينه على نار متوسطة حتى يصبح المزيج سائلاً، ثم يضاف إلى الخليط الرئيسي.
3. هل يمكن تحضير الحلويات بدون بيض؟
نعم، يمكن تحضير بعض الحلويات بدون بيض، ولكن يحتاج الأمر إلى استخدام بدائل مثل الخضار أو الحليب.
4. هل يجب تشغيل الفرن لنصف ساعة لجعل كعكة التوت؟
نعم، يحتاج الأمر إلى تشغيل الفرن لمدة 30 دقيقة لجعل كعكة التوت.
