أفضل طريقة لعمل بسبوسة بجوز الهند في المنزل
البسبوسة هي حلوى عربية شهيرة مصنوعة من السميد والسكر واللبن والجوز الهند. تعد البسبوسة بجوز الهند واحدة من الاختيارات الأكثر شيوعًا ، وهي لذيذة ومليئة بالنكهات. هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل البسبوسة بجوز الهند ، ولكن هذه المقالة تعرض لكم أفضل طريقة لعملها في المنزل.
المكونات:
– 1 كوب سميد ناعم
– 1 كوب جوز الهند المبشور
– 1 كوب سكر
– 1 كوب لبن سائل
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– بضع حبات فستق مفروم (اختياري)
الطريقة:
1. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير ، ضعي السميد وجوز الهند المبشور والسكر واللبن والزيت والبيكنج باودر والفانيليا ، وامزجي المكونات جيدًا.
3. أضيفي الماء بشكل تدريجي وامزجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. ضعي العجينة في صينية خبز واسعة ومدهونة بالزبدة.
5. افركي الوجه بالفستق المفروم (اختياري).
6. ادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ويظهر السطح صلبًا.
7. حولي الصينية على طاولة وقطعي البسبوسة إلى مربعات متساوية.
8. يمكن تزيين البسبوسة ببعض حبات الفستق.
تمتع بتناول حلوى البسبوسة المميزة بجوز الهند التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
الأسئلة الشائعة
ما هي طريقة تخزين حلوى البسبوسة؟
يمكن تخزين البسبوسة في علبة تخزين حلوى الخاصة لمدة يومين على الأكثر في درجة حرارة الغرفة.
هل يمكن استخدام جوز الهند المجفف بدلاً من جوز الهند الطازج؟
نعم ، يمكن استخدام جوز الهند المجفف بدلاً من جوز الهند الطازج في هذه الوصفة.
هل يمكن التحكم في كمية السكر؟
نعم ، يمكن التحكم في كمية السكر حسب الذوق. يمكن إضافة المزيد أو الأقل من السكر حسب الرغبة الشخصية.
