أفضل طريقة لصنع الوافل المقرمش بدون مستحضرات صناعية
مقدمة
يعتبر الوافل المقرمش وجبة لذيذة يعشقها الكبار والصغار على حد سواء. ومع ذلك، قد يتردد البعض في تناول الوافل المصنوع صناعياً بسبب المكونات الصناعية المستخدمة في صناعته. لحسن الحظ، بإمكانك صنع الوافل المقرمش بنفسك في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وصحية. في هذا المقال، سوف نستعرض أفضل طريقة لصنع الوافل المقرمش بدون مستحضرات صناعية.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- بيضتان
- 1 و 3/4 كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- فانيليا اختيارية للنكهة
خطوات التحضير
- في وعاء كبير، امزج الدقيق، بيكنج بودر، الملح، والسكر.
- أضف البيضتان، الحليب، والزبدة الذائبة إلى الخليط واخلط جيداً.
- إذا رغبت في إضافة نكهة الفانيليا، يمكنك إضافة قليل منها إلى الخليط.
- سخن منطقة الوافل واستعملة رشاش الخاص. ادهن الوافل بقطعة قماش مغموسة في الزيت لتفادي إلتصاق الوافل.
- استخدم مغرفة لسكب العجين في منطقة الوافل وضع القاطع على العجينة وقلب الوافل ليتم الطهي بالتساوي على كلا الجانبين.
- استمر في عملية الشوي حتى تحصل على وافل مقرمش وذهبي اللون.
- قدم الوافل المقرمش اللذيذ مع العسل، الشوكولاتة، أو الفواكه حسب الرغبة.
أسئلة متكررة
ما هي الطريقة الأفضل لتجنب إلتصاق الوافل بمنطقة الوافل؟
يمكنك استخدام رشاش الخاص وتدهين منطقة الوافل بقليل من الزيت أو الزبدة قبل سكب العجين. كما يمكن استخدام قطعة قماش نظيفة مغموسة في الزيت لتفادي إلتصاق الوافل.
هل أستطيع إضافة مكونات إضافية إلى العجينة؟
بالطبع! يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى العجينة حسب الرغبة مثل الفواكه المجففة المقطعة أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة. يمكنك تجربة مختلف النكهات لإضافة التنوع إلى ووافلك.
هل يمكن تجميد الوافل المقرمش لاستخدامه لاحقاً؟
نعم، يمكن تجميد الوافل المقرمش بعد تحضيره. قم بوضعه في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق وضعه في الفريزر. عند الرغبة في تناول الوافل، قم بتسخينه في الفرن لبضع دقائق حتى يستعيد قرمشته ونكهته اللذيذة.
استمتع بتجربة صنع الوافل المقرمش بدون مستحضرات صناعية في راحة منزلك. حضّر وافل لذيذ ومقرمش لتستمتع به في وجبات الإفطار أو العشاء أو حتى في فترات الوجبات الخفيفة.
