أفضل طريقة لتحضير ملوخية دايت
ملوخية هي واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين في الشرق الأوسط. ولكن ماذا لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وترغب في تناول ملوخية دايت؟ لا داعي للقلق، فإليك الطريقة الأفضل لتحضير ملوخية دايت.
المكونات:
– ملوخية طازجة أو مجففة
– ماء
– زيت زيتون
– بصل
– فصوص ثوم
– ملح وفلفل
– عصير ليمون
الطريقة:
1. ابدأ بتحضير الملوخية. إذا كنت تستخدم ملوخية مجففة ، فقم بنقعها في الماء لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح طرية.
2. قم بتقطيع البصل بشكل ناعم وقليه في الزيت الزيتون حتى يصبح شفافًا.
3. أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبيًا.
4. أضف الملوخية وماء وملح وفلفل. قم بتقليب المزيج ودعه يطهى لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح المزيج سميكًا ومتماسكًا.
5. قبل تقديم الملوخية، أضف العصير الطازج من الليمون وقلب المزيج.
6. قدم الملوخية الدايت بجانب الأرز البني وبعض الخضروات الطازجة.
FAQs:
ما هي المزايا الصحية لتناول ملوخية دايت؟
تحتوي الملوخية على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والألياف والبروتين والمعادن الحيوية. تساعد الملوخية في خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز الصحة العامة لجسمك.
هل يمكن تناول الملوخية دايت في وقت الغداء والعشاء؟
نعم، يمكنك تناول الملوخية دايت في وقت الغداء والعشاء. إذا كنت تتبع نظام غذائي صحي وتحتاج إلى تقليل السعرات الحرارية، فقد ترغب في تناول كمية أقل من الملوخية أو تقليل كمية الأرز والخضروات المصاحبة للوجبة.
