عصير الفواكه الطازجة هو وجبة مثالية لجميع الفصول، فهو لذيذ ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية. يمكنك تحضير عصير الفواكه في المنزل بسهولة، وبالإضافة إلى ذلك، يمنحك التحكم الكامل في المكونات التي تستخدمها وتجنب السكريات الزائدة والمواد الحافظة التي قد تكون موجودة في العصائر الجاهزة. في هذه المقالة، سنستعرض لكم أفضل طريقة لتحضير عصير الفواكه الصحي واللذيذ في المنزل.
– فواكه من اختيارك (مثل البرتقال والتفاح والموز والفراولة)
– ماء بارد
– مكعبات الثلج (اختياري)
– عصارة الفواكه (يفضل استخدام عصارة يدوية للحصول على أفضل النتائج)
– وعاء للخلط
– غطاء للوعاء
– زجاجات زجاجية لتخزين العصير
1. اقشر الفواكه وتقطعها إلى قطع صغيرة.
2. ضع الفواكه في وعاء الخلط واهرسها جيدًا باستخدام الهراسة.
3. اضف الماء البارد إلى الفواكه المهروسة وقلبهما جيدًا.
4. اغلق الوعاء بغطاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليتمازج النكهات.
5. استخرج العصير باستخدام عصارة الفواكه المفضلة لديك.
6. يمكنك إضافة مكعبات الثلج لتبريد العصير قبل التقديم (اختياري).
7. صب العصير في الزجاجات الزجاجية وحفظها في الثلاجة.
نعم، يمكنك استخدام فواكه مجمدة بدلاً من الطازجة. فقط اتركها تذوب قليلاً قبل وضعها في العصارة.
بالطبع، يمكنك استخدام الحليب بدلاً من الماء لتحضير عصير الفواكه. سيضيف الحليب نكهة إضافية وسيجعل العصير أكثر كريمية.
نعم، يمكنك استخدام محليات طبيعية مثل العسل لإضافة الحلاوة إلى العصير. قم بإضافة كمية صغيرة من العسل وتذوق العصير للتحقق من توازن النكهة.
يمكنك حفظ العصير في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام.
