أفضل طريقة لتحضير شوربة الذرة بالكريمة في المنزل

مقدمة

تُعَد شوربة الذرة بالكريمة من الأطباق الساخنة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. إذا كنت من محبي الذرة وتبحث عن وصفة سريعة وشهية، فإن هذه الوصفة قد تلبي توقعاتك. سوف نستعرض في هذا المقال أفضل طريقة لتحضير شوربة الذرة بالكريمة في المنزل.

المكونات

• ذرة طازجة مفرومة – 2 كوب
• بصل كبير مفروم ناعمًا – 1 حبة
• ثوم مفروم – 2 فص
• كريمة سائلة – 1 كوب
• مرق دجاج – 4 أكواب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• زبدة – 2 ملعقة كبيرة
• كزبرة مفرومة للتزيين

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان وتتشكل رائحة طيبة.
3. أضيفي الذرة المفرومة واستمري في التحريك لمدة خمس دقائق حتى تنضج الذرة.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركي المكونات تغلي.
5. قومي بتقديم المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
6. ارجعي الخليط إلى القدر وأضيفي الكريمة السائلة والملح والفلفل الأسود. قومي بتحريك المكونات جيدًا.
7. سخني الشوربة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
8. قدمي الشوربة في طبق التقديم ورشي فوقها الكزبرة المفرومة.

أسئلة شائعة

كم عدد الحصص التي تعطيها وصفة شوربة الذرة بالكريمة؟

تعتبر وصفة شوربة الذرة بالكريمة كافية لإعداد 4-6 حصص.

هل يمكن تخزين شوربة الذرة بالكريمة؟

نعم، يمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُوصَى بتسخين الشوربة في قدر على نار هادئة قبل تناولها مرة أخرى.

هل يمكن استخدام ذرة مجمدة بدلاً من الذرة الطازجة في هذه الوصفة؟

نعم، يمكن استخدام ذرة مجمدة بدلاً من الذرة الطازجة. يجب تذويب الذرة المجمدة وتصفيتها جيدًا قبل إضافتها إلى القدر.