أفضل طريقة لتحضير برغر البطاطس في المنزل
البرغر البطاطس هو وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل. يمكن صنعها بسهولة ويمكن تخصيصها وفقًا لذوقك الشخصي. إليكم أفضل طريقة لتحضير برغر البطاطس في المنزل.
المكونات:
– 3 بطاطس كبيرة
– 1 كوب من الجبن المبشور
– 1/2 كوب من الخضار الشرائح
– ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
– 1 بيضة
– 1/4 كوب من الدقيق
– ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر
طريقة التحضير:
1. يجب تقشير البطاطس وشطفها جيدًا. يجب تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة ثم غمسها في الماء الساخن حتى تصبح ناعمة تمامًا.
2. يجب عمل الخضار في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبيًا. يجب إزالة الخضار من الزيت ووضعها جانبًا.
3. يجب خلط جبن الموتزاريلا والملح والفلفل معًا في وعاء.
4. يجب تنظيف الطبقة الجانبية من البطاطا وتركها جانبًا. توضع الطبقة الأسفل من البطاطا في وعاء ، ثم تضاف الجبنة المشتركة والخضار.
5. ترص الطبقة العليا من البطاطا بالتدريج على الأعلى وتضغطها حتى تصبح متماسكة.
6. يجب خلط البيض والدقيق معًا ، ثم يوضع على البطاطس.
7. يجب تسخين الزيت في مقلاة ووضع البرغر البطاطس فيه حتى يصبح لونها ذهبيًا.
8. يجب تحمير البرغر البطاطس ، ثم تترك لمدة دقيقتين لتبرد.
9. يجب إرتداء قفازات لحماية اليدين ، ثم يجب وضع المقص في البطاطا لإزالة الجزء الدائري في المنتصف ، ثم تضاف جبنة شيدر.
10. يجب وضع البرغر في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ويذوب الجبن.
أسئلة وأجوبة
1. هل يجب تقشير البطاطس؟
نعم ، يجب تقشير البطاطا وشطفها جيدًا.
2. كم المده التي يجب تسخينها في الزيت؟
يجب تسخينها في الزيت حتى تصبح لونها ذهبيًا.
3. هل يجب إزالة الجزء الدائري في المنتصف؟
نعم، يجب إزالة الجزء الدائري في المنتصف لوضع جبنة الشيدر.
4. هل يجب تفريغ البطاطس قبل وضع الجبنة الشيدر؟
نعم ، يجب تفريغ البطاطس قبل وضع جبنة الشيدر.
5. هل يجب التحمير في الفرن؟
نعم ، يجب التحمير في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ويذوب الجبن.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة ، يمكنكم إعداد برغر البطاطس المنزلي بنفسكم. يمكنك تخصيصه حسب ذوقك الشخصي والاستمتاع به مع العائلة أو الأصدقاء. جربوها واستمتعوا بها!
