محتويات
أفضل طريقة لإعداد ششبرك باللبن الطري واللذيذ في البيت
المكونات
- كوب ششبرك
- 2 كوب لبن طازج
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
- قليل من الزعفران
- مكسرات للتزيين
الطريقة
- يُسخن اللبن على النار حتى يصل إلى درجة حرارة الغليان.
- يضاف الششبرك ويقلب جيداً.
- تضاف السكر وماء الزهر وتستمر بالتقليب حتى يصبح الششبرك طرياً وسميكاً.
- يضاف الزعفران ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
- تُرفع الششبرك من على النار ويُصب في أطباق التقديم.
- يترك ليبرد ثم يُزين بالمكسرات.
- يُوضع في الثلاجة لفترة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.
Frequently Asked Questions (FAQs)
ما هو الششبرك؟
الششبرك هو نوع من المعكرونة المصرية الشهيرة المصنوعة من الدقيق وتشبه المكرونة الإيطالية.
هل يمكن استبدال لبن البقر بلبن اللوز أو الصويا؟
نعم، يمكن استبدال لبن البقر بأي نوع من الحليب النباتي الذي يعجبك.
ما هي أفضل المكسرات لتزيين الششبرك؟
يمكن استخدام أي نوع من المكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الفستق أو البندق أو الجوز.
