أفضل طرق عمل دبابيس الدجاج المقرمشة بجانب الصوص اللذيذ
المقدمة:
تعتبر دبابيس الدجاج المقرمشة من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثير من الناس، فهي تعتبر وجبة خفيفة مثالية لتناولها في الأفراح والمناسبات المختلفة. وما يميز هذه الوجبة هو الصوص اللذيذ الذي يمكن تقديمها معها، والذي يضيف مذاقاً مميزاً لها. في هذا المقال سنتحدث عن أفضل الطرق لتحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بجانب الصوص اللذيذ.
المكونات:
– صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– بيضتان
– كوب من دقيق الذرة
– كوب من البقسماط
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– ملعقة صغيرة من البهارات
– ملعقة صغيرة من الملح
– زيت للقلي
للصوص اللذيذ:
– كوب من صلصة الصويا
– نصف كوب من العسل
– ثوم مفروم
– زنجبيل مبشور
– عصير ليمونة
– ماء
الطريقة:
1- في وعاء، امزجي الدقيق مع البابريكا ومسحوق الثوم والبهارات والملح.
2- في وعاء آخر، اخفقي البيضتان جيدا.
3- اغمسي قطع الدجاج في البيض ثم في خليط الدقيق والبهارات.
4- ضعي البقسماط في وعاء منفصل واغمسي قطع الدجاج فيه.
5- سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
6- لتحضير الصوص، اخلطي صلصة الصويا مع العسل والثوم والزنجبيل وعصير الليمون وماء في وعاء.
7- قدمي دبابيس الدجاج المقرمشة مع صوص الصويا وزينيها بشرائح الليمون والبقدونس.
استمتعي بتناول دبابيس الدجاج المقرمشة مع الصوص اللذيذ وشاركيها مع العائلة والأصدقاء.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكن تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة بدون استخدام البقسماط؟
نعم، يمكن استخدام دقيق الذرة المطحون بدلاً من البقسماط للحصول على نتيجة مماثلة.
ما هي أفضل طريقة لإعداد دبابيس الدجاج المقرمشة بدون استخدام الزيت؟
يمكن تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة باستخدام الفرن بدلاً من الزيت للحصول على نتيجة خفيفة وصحية.
كم يمكن الاحتفاظ بدبابيس الدجاج المقرمشة بعد تحضيرها؟
يمكن الاحتفاظ بدبابيس الدجاج المقرمشة في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.