أفضل الوصفات لطبخ السباغيتي بأساليب مختلفة

أفضل الوصفات لطبخ السباغيتي بأساليب مختلفة:

السباغيتي هي من الوصفات الإيطالية الكلاسيكية التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تريد تجربة ضيافة جديدة ومختلفة للعائلة أو الأصدقاء، فإن السباغيتي هي الخيار الأفضل لك. وفيما يلي أفضل الوصفات لطبخ السباغيتي بأساليب مختلفة:

1. السباغيتي بالصلصة البيضاء:

المكونات:
– 1 رطل سباغيتي
– 3 ملاعق كبيرة زبدة
– 3 ملاعق كبيرة دقيق
– 2 أكواب حليب
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:
1- يطهى السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3- يضاف الدقيق إلى المقلاة ويخلط جيداً حتى يصبح لونه بنياً.
4- يضاف الحليب تدريجياً ويخلط حتى يصبح الخليط سلساً.
5- يضاف الجبن بارميزان ويخلط حتى يذوب.
6- يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
7- يضاف الصلصة إلى السباغيتي ويقلب جيداً حتى يتغطى السباغيتي بالصلصة.
8- يزين الطبق بالجبن البارميزان المبشور ويقدم الفطور.

2. السباغيتي بالصلصة الحمراء:

المكونات:
– 1 رطل سباغيتي
– 1 بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مدقوقة
– 1/2 كوب زيت زيتون
– 1 علبة صلصة طماطم مقطعة
– 1/2 كوب ماء
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:
1- يطهى السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
3- يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويطهى حتى يذبل البصل.
4- يضاف الصلصة المقطعة والماء إلى المقلاة ويترك يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
5- يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
6- يضاف الصلصة إلى السباغيتي ويقلب جيداً حتى يتغطى السباغيتي بالصلصة.
7- يزين الطبق بورق البقدونس ويقدم الفطور.

3. السباغيتي بالأجبان:

المكونات:
– 1 رطل سباغيتي
– 2 ملاعق كبيرة زبدة
– 2 ملاعق كبيرة دقيق
– 2 أكواب حليب
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:
1- يطهى السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3- يضاف الدقيق إلى المقلاة ويخلط جيداً.
4- يضاف الحليب تدريجياً ويخلط حتى يصبح الخليط سلساً.
5- يضاف الجبن الشيدر والجبن الموتزاريلا ويخلط حتى يذوب الجبن.
6- يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
7- يضاف الصلصة إلى السباغيتي ويقلب جيداً حتى يتغطى السباغيتي بالصلصة.
8- يزين الطبق بالجبن المبشور ويقدم الفطور.

تلك هي أفضل الوصفات لطبخ السباغيتي بأساليب مختلفة. جرّب هذه الوصفات وتمتع بتجربة عائلية أو إطفائية جميلة مع الأصدقاء.

FAQs

Q: هل يجب غلي السباغيتي في الماء المملح قبل طهوها؟
A: نعم، ينصح بغلي السباغيتي في الماء المملح قبل طهوها للحصول على أفضل نكهة وقوام.

Q: هل يمكن تجميد السباغيتي الزائد؟
A: نعم، يمكن تجميد السباغيتي الزائد في أكياس محكمة الإغلاق وتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

Q: هل يمكن استخدام أي نوع من السباغيتي؟
A: نعم، يمكن استخدام أي نوع من السباغيتي حسب الرغبة وتفضيلات الذوق الشخصية.

Q: هل يمكن تخزين صلصة السباغيتي في الثلاجة لمدة طويلة؟
A: نعم، يمكن تخزين صلصة السباغيتي في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

Q: هل يمكن استخدام السباغيتي بالصلصة المتبقية في وجبات مختلفة؟
A: نعم، يمكن استخدام السباغيتي بالصلصة المتبقية في وجبات مختلفة مثل الكرات اللحم والفطائر.