أفضل الوصفات لصلصة الثوم المنزلية
إذا كنت من محبي السندويشات اللذيذة والبيتزا المنزلية، فلا بد لك من تحضير صلصة الثوم المنزلية. ولا داعي للخروج وشراء الصلصة الجاهزة، فمع هذه الوصفات المبسطة ستكون قادراً على تحضير الصلصة بنفسك وبسهولة.
وصفة الصلصة الأساسية:
المكونات:
– 2 فصوص ثوم، مفرومين
– 1 كوب مايونيز
– 1/4 كوب صلصة طماطم
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1. في وعاء صغير، امزج الثوم، والمايونيز، وصلصة الطماطم، والملح والفلفل.
2. ضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
3. قبل التقديم، قم بتحريك الصلصة جيداً وضعها في وعاء التقديم.
وصفة الصلصة الخضراء:
المكونات:
– 3 فصوص ثوم، مفرومين
– 1 كوب بقدونس، مفروم
– 1/4 كوب زيت الزيتون
– 1/4 كوب عصير ليمون طازج
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1. في وعاء صغير، امزج الثوم والبقدونس.
2. أضف الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل إلى الخليط، وامزج جيدا.
3. ضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
4. قبل التقديم، قم بتحريك الصلصة جيداً وضعها في وعاء التقديم.
وصفة الصلصة الحريفة:
المكونات:
– 5 فصوص ثوم، مفرومين
– 1 كوب مايونيز
– 1/2 كوب بقدونس، مفروم
– 1/4 كوب صلصة طماطم
– 1/4 كوب خل
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1. في وعاء صغير، امزج الثوم والمايونيز والبقدونس وصلصة الطماطم.
2. أضف الخل والسكر والملح والفلفل إلى الخليط، وامزج جيدا.
3. ضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
4. قبل التقديم، قم بتحريك الصلصة جيداً وضعها في وعاء التقديم.
Arabic FAQs section:
Q: ما هي أفضل طريقة لتقليل رائحة الثوم في الصلصات؟
A: يمكنك استخدام قليل من الخل أو الليمون لتقليل رائحة الثوم في الصلصات.
Q: هل يمكن استخدام الصلصات الثوم في وصفات أخرى بدلا من الصلصات الجاهزة؟
A: نعم، يمكن استخدام الصلصات الثوم في العديد من الوصفات بدلاً من الصلصات الجاهزة.
Q: كم مدة يمكن الحفاظ على صلصات الثوم المنزلية؟
A: يمكن الحفاظ على صلصات الثوم المنزلية في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-5 أيام.
استمتع بتحضير الصلصات الثوم المنزلية اللذيذة واختبر قدرتك على الخبز!