إذا كنت تبحث عن طرق جديدة وصحية لتضمين بذور الشيا في نظامك الغذائي، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. في هذا المقال، سنقدم لك أفضل الوصفات الصحية التي تستخدم بذور الشيا كمكون رئيسي. ستتعرف على طرق مختلفة للاستمتاع بفوائد الشيا وتناولها بشكل لذيذ ومبتكر.
فوائد بذور الشيا
قبل أن نتعرف على الوصفات، دعونا نلقي نظرة سريعة على فوائد بذور الشيا. فهي تعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تحمل العديد من الفوائد الصحية. تحتوي بذور الشيا على نسب عالية من الألياف والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6. كما تحتوي أيضاً على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
وصفات صحية باستخدام بذور الشيا
1. بودنغ الشيا بالفواكه
هذه الوصفة اللذيذة والمغذية تتضمن تحضير بودنغ الشيا بالحليب واضافة الفواكه المفضلة لديك. يمكنك استخدام الفراولة أو الموز أو التوت أو العنب أو أي فاكهة أخرى تحبها. امزج ببساطة بذور الشيا مع الحليب واتركها ترتاح في الثلاجة لتتماسك. ثم قم بإضافة الفواكه وتزيينها بالمكسرات أو العسل أو النكهات الأخرى التي تحبها. هذه وصفة مثالية لتناولها كوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
2. عصير الشيا
يمكنك أيضًا استخدام بذور الشيا لتحضير عصير صحي ومنعش. قم بنقع بذور الشيا في الماء لبضع ساعات حتى تتورّ…
