أعراض نقص فيتامين (أ) وأهميته في الصحة
فيتامين (أ) هو من الفيتامينات المهمة التي تحتاجها الإنسان في حياته اليومية، إذ يتلقى الإنسان هذا الفيتامين بواسطة الغذاء الذي يتناوله. فيتامين (أ) يعد مفيداً للعيون، والبشرة، والمناعة، كما أنه يؤثر على المخ، والجهاز العصبي.
ما هو فيتامين (أ)؟
فيتامين (أ) هو عبارة عن مركب فيتاميني يتوفر في الجسم بأشكال مختلفة، فالشكل النشط منه هو الريتينول الذي يوجد في الكبد وتمثيليه هو الريتنال.
ما هي أهميته في الصحة؟
يعد فيتامين (أ) مهماً جداً لتنظيم صحة المناعة، وتسهيل عمليات الإشارة في الدماغ، والحفاظ على صحة العيون والبصر، كما أنه يعمل على إنتاج الهرمونات المفيدة للجسم.
أعراض نقص الفيتامين (أ)
تبين آثار نقص الفيتامين (أ) في الجسم في الأنسجة التي تحتوي على كميات استثنائية منه، مثل العيون، وتظهر الأعراض التي تشير إلى نقص فيتامين (أ) على النحو التالي:
– ضعف بصر وسوء رؤية الألوان.
– جفاف العينين.
– تشقق وجفاف البشرة.
– ضعف في جهاز المناعة ويؤثر على الجانب النووي.
– توقف عمل الشم الزئبقي.
ما هي المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين (أ)؟
يتواجد فيتامين (أ) بكميات كبيرة في الأسماك الدهنية مثل السردين والسالمون والتونا، وكذلك في اللحوم والأدوية الحيوانية. يمكن الحصول على فيتامين (أ) من الفطر المجفف وبعض الخضروات مثل السبانخ، والجزر، والحليب، والزبادي.
FAQs بالعربية
هذه بعض الأسئلة الشائعة التي يمكن أن تساعد في فهم المزيد من المعلومات عن فيتامين (أ).
ماذا يحدث عند تناول كمية زائدة من فيتامين (أ)؟
عند تناول كمية زائدة من فيتامين (أ)، يمكن أن يحدث سمية في الجسم، مما يؤدي إلى حدوث ارتفاع في مستويات الكالسيوم في الجسم. وقد يسبب هذا اضطرابات في الجهاز العصبي والكلى.
ما هي الكمية الموصى بها من فيتامين (أ) التي يجب تناولها؟
الكمية الموصى بها من فيتامين (أ) يعتمد على عامل العمر والجنس والحالة الصحية ولكن بشكل عام فما فوق سن تسع سنوات الكمية اليومية الموصى بها 600 مايوغ / يوم و شخص تحت الثمانين الكمية الموصى بها 800 مايوغ/ يوم.
هل يوجد أشخاص خاصون يحتاجون إلى كميات أكبر من فيتامين (أ)؟
نعم، يجب أن يستهلك الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الحراري ، أو مرض السرطان الذي يتلف الفيتامينات، أو الحوامل والرضع، كميات أكبر من فيتامين (أ).
