بسم الله الرحمن الرحيم
أطيب وأسهل طريقة لعمل الدجاج المحشي بالجبنة والفطر
الدجاج المحشي بالجبنة والفطر هو واحد من الأطباق اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. يتميز هذا الطبق بنكهته الرائعة وعمليته البسيطة، مما يجعله مناسبًا لتقديمه في وجبات العشاء أو الغداء. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة ولذيذة لعمل الدجاج المحشي بالجبنة والفطر.
المكونات:
- صدور دجاج: 4 قطع
- جبنة موتزاريلا مبشورة: كوب واحد
- فطر مقطع إلى شرائح: 1 كوب
- زبدة: 2 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم: نصف كوب
- ثوم مهروس: 2 فص
- ملح وفلفل أسود: حسب الذوق
- بقسماط: نصف كوب
طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. قومي بتقطيع الصدور الدجاج إلى نصفين بحيث يكون لديك 8 قطع.
3. قومي بتقطيع شقوق في الصدور الدجاج لتكون جاهزة لوضع الحشوة.
4. في مقلاة على نار متوسطة، قومي بذوبان الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم وقومي بطهيهم حتى يصبحوا ناعمين.
5. قومي بإضافة الفطر وقومي بطهيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
6. أضيفي الجبنة الموتزاريلا وحركي المزيج حتى تمتزج جميع المكونات.
7. قومي بوضع ملعقة من الحشوة داخل كل شريحة دجاج.
8. رشي البقسماط فوق الدجاج المحشي.
9. ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويتحمر الوجه.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استخدام أي نوع من الجبنة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الجبنة تحبه مثل جبنة الشيدر أو جبنة الفيتا.
هل يمكنني تقديم الدجاج المحشي بالجبنة والفطر مع الأرز أو الخضار؟
بالتأكيد، يمكنك تقديم الدجاج المحشي مع ما تحب من الأرز أو الخضار كوجبة جانبية.
هل يمكنني تجميد الدجاج المحشي لاستخدامه لاحقًا؟
نعم، يمكنك تجميد الدجاج المحشي في حالة عدم استخدامه فورًا.
بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال حول كيفية عمل الدجاج المحشي بالجبنة والفطر. نأمل أن ينال إعجابكم وبالهناء والشفاء.
