أطيب شوربة بخطوات بسيطة لجعل الطعام يفوح برائحة طيبة
ربما ترغب في تناول وجبة مريحة وشهية بعد يوم عمل طويل ومرهق، والشوربة هي الوجبة المثالية في هذه الحالة. إذا كنت تبحث عن أطيب شوربة بخطوات بسيطة لجعل الطعام يفوح برائحة طيبة، فلا تبحث بعيدًا، فقط اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
– 4 حبات بصل مفروم
– 5 حبات جزر مقطعة أخيرًا
– 2 حبات ثوم مفروم
– 6 أكواب مرق الدجاج
– رشة ملح وفلفل أسود
– ¾ كوب كريمة خفق
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات:
1. سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل والجزر والثوم.
2. قلبي المكونات بشكل مستمر حتى يذبل البصل وتصبح الجزر ناعمة.
3. أضيفي مرق الدجاج ورشة ملح وفلفل أسود، غطي المكونات واتركيهم ليغلو لمدة 25 دقيقة.
4. اتركي الشوربة تبرد قليلًا وانقليها إلى الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
5. عدِّلي الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم أضيفي الكريمة خفق واخلطي المكونات جيدًا. تركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
6. تقدم الشوربة ساخنة مع توست الثوم.
وهذا هو كل شيء! الآن يمكنك الاستمتاع بحساء لذيذ وشهي لتدفئة جسدك وروحك خلال الأيام الباردة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام الخضار الأخرى في هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي خضار تحبها في هذه الوصفة مثل الكوسا، البطاطس، الفجل، والكرفس.
2. هل يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من مرق الدجاج؟
نعم،يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من مرق الدجاج، ولكن تحتاج لإضافة ماء إضافي للحصول على نفس النسبة.
3. هل يمكنني إضافة الجبنة السويسرية إلى الشوربة؟
نعم، يمكنك إضافة بعض الجبنة السويسرية المبشورة للشوربة قبل التقديم لمذاق إضافي.
