عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة الفطور، فإن الكثير منا يبحث عن الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير. واحدة من أطيب الحاجات الحلوة والسريعة لتناول الفطور هي البان كيك. البان كيك هي وجبة فطور شهية ومغذية يمكن تحضيرها في دقائق قليلة. يحبها الصغار والكبار على حد سواء ويمكن تنويعها بحسب الذوق المفضل لكل شخص. في هذا المقال، سوف نتحدث عن كيفية تحضير البان كيك بالزبادي والفواكه والعسل.
طريقة تحضير البان كيك بالزبادي والفواكه والعسل
- المكونات:
- كوبان من الدقيق
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من ملح
- كوب من الزبادي
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- فواكه مفضلة مقطعة إلى شرائح (مثل الفراولة والموز والتوت)
- عسل للتزيين
- الطريقة:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح.
- أضيفي الزبادي والبيض وزيت الزيتون وامزجي المكونات حتى تصبح خليطاً متجانساً.
- سخني مقلاة على نار متوسطة واسكبي ملعقة كبيرة من الخليط على سطحها.
- اتركي البان كيك حتى ترى فقاقيع على السطح وثم اقلبيها لتحمر من الجهة الأخرى.
- قدمي البان كيك في طبق التقديم وزينيها بشرائح الفواكه وعسل.
هذه الوجبة ستجعلك تشعر بالانتعاش والنشاط لبداية يومك. يمكنك تجهيزها في غضون 15 دقيقة وهي مثالية لتجهيزها في الصباح الباكر عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن أن أضيف المزيد من الفواكه إلى البان كيك؟
نعم بالتأكيد! يمكنك إضافة أي نوع من الفواكه التي تفضلها إلى البان كيك. يمكنك استخدام الفراولة والموز والتوت والعنب أو أي نوع آخر من الفواكه الطازجة أو المجمدة.
هل يمكنني استخدام عجينة البان كيك الجاهزة بدلاً من تحضير الخليط بنفسي؟
بالطبع يمكنك استخدام عجينة البان كيك الجاهزة إذا كنت مستعجلة. ومع ذلك، فإن تحضير الخليط بنفسك يمنحك المرونة في اختيار المكونات وضبط النكهة والقوام حسب الرغبة.
هل يمكن تجهيز البان كيك مسبقاً وتخزينها لتناولها لاحقاً؟
نعم، يمكنك تجهيز البان كيك مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لتناولها لاحقاً. يمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف قبل تناولها.
