أطباق لبنانية غير معروفة ولكنها طعام لذيذ
لبنان بلد ذو طابع غني بالثقافة والتراث، ويعدّ المطبخ اللبناني أحد أهمّ مظاهر الثقافة، ويتميّز المطبخ اللبناني بطعامه اللذيذ والغير مُعرف كثيراً في مناطق أُخرى، لذلك سألخّص لك أفضل أطباق لبنانية غير مُعرفة ولكنها طعام لذيذ!
الفتوش
الفتوش هو سلطة شامية جميلة يعتبرها اللبنانيون طبقًا دائم الوجود على مائدتهم، ولكنها قد لا تكون معروفة بشكل واسع إلى أن تزور المنطقة، وتشمل كل من الخضار المتبلة بالتوابل، قطع الخبز المحمص، والتفاح المفروم.
الهريسة
الهريسة هي وجبة شعبية لبنانية تُعَدّ في وقت مبكر من الصباح أو طوال الليل، وهي وصفة مصنوعة من القمح المفروم، وبعض الدجاج أو لحم الغنم، والبصل والتوابل، تعتبر الهريسة وجبة دسمة وشهية.
الشاورما
الشاورما عبارة عن شرائح لحم الديك الرومي الخفيفة المعدة بشكل متلألئ وتُقَدّم ضمن الخبز العربي المحمّص مع الفطر و الطحينة و البصل و الطماطم و الخس. تُعَدّ الشاورما من الأكلات الشعبية التي تُحضّر في الشوارع اللبنانية الصاخبة وتُشكّل عادة جزءاً من الوجبات السريعة.
التبولة
التبولة هي سلطة لبنانية مشهورة بتركيبتها العجيبة، والتي تتألف من البقدونس، والبندورة، والخيار والبرغل والبصل والطحينة والليمون. وتُغرق هذه الخليطة في أخشاب الدبس الممزوج بالتوابل والثوم وزيت الزيتون.
FAQs
ما هو الفتوش؟
الفتوش هو سلطة شامية جميلة يتكون من الخضار المتبلة بالتوابل، قطع الخبز المحمص، والتفاح المفروم.
ما هي الهريسة؟
الهريسة هي وجبة شعبية لبنانية تعتبر وصفة مصنوعة من القمح المفروم، وبعض الدجاج أو لحم الغنم، والبصل والتوابل.
ما هي التبولة؟
التبولة هي سلطة لبنانية مشهورة بتركيبتها العجيبة، والتي تتألف من البقدونس، والبندورة، والخيار والبرغل والبصل والطحينة والليمون.
