أطباق لبنانية خفيفة وصحية لاستمتاع بالطعم الرائع

1. طبق الفتوش البارد

هو طبق مكون من الخضار المفرومة مثل الخيار والطماطم والبصل والبقدونس والنعناع، ويضاف إليه توابل مثل الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون. ويمكن إضافة الرمان لزيادة النكهة.

2. الحمص بالطحينة

هو طبق يحتوي على عدة مكونات منها الحمص، الطحينة، الليمون، الثوم والملح. ويمكن وضعه على الخبز المحمص أو يمكن تناوله كطبق جانبي.

3. طبق البابا غنوج

هو طبق شهير يتكون من الباذنجان المشوي المهروس مع الثوم والطحينة وعصير الليمون والملح والزيت. ويشتهر البابا غنوج بطعمه اللذيذ في جميع أرجاء العالم.

4. طبق الفول المدمس

هو طبق جانبي يحتوي على الفول المدمس المخلوط بالثوم والزيت والليمون. ويعتبر وجبة مثالية صحية وغنية بالبروتين النباتي.

FAQs عن الأطباق اللبنانية الصحية

1. هل الأطباق اللبنانية نباتية؟

لا، ليست جميع الأطباق اللبنانية نباتية، ولكن يمكن تحضير أطباق لبنانية نباتية.

2. ما هي أغذية لبنانية صحية؟

تشتهر الأطباق اللبنانية بأنها صحية، وبعض الأطعمة المفضلة هي الفاصوليا، الخضروات المختلفة، المكسرات والتوابل.

3. هل الأطباق اللبنانية مناسبة للرجيم؟

نعم، الأطباق اللبنانية غالبًا ما تكون صحية ولذيذة وخفيفة ومناسبة للرجيم.