أطباق شهية من المطبخ العربي
تشتهر المطابخ العربية بتنوع أطباقها و غنى توابلها و نكهاتها المميزة. و في هذا المقال سنعرفكم على بعض من أشهر الأطباق العربية الشهية:
1- المقلوبة: هي أكلة مشهورة جدا في المطبخ العربي، و هي عبارة عن خضار مطبوخة مع اللحم أو الدجاج أو السمك ويتم تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية.
2- المنسف: و هي وجبة مكونة من اللحم والأرز والنقانق أو الخضار، يتم تحضيرها بتتبيلة خاصة وتطهى في فرن ليأخذ الأرز طعماً مميزاً ويقدم المنسف ساخناً.
3- الفتوش: هي سلطة شهية جداً تحتوي على الخيار والطماطم والبصل والريحان والبقدونس، مع إضافة الخبز المحمص المفروم والليمون والزيت والخل.
4- الكبسة: تتكون من اللحم المفروم والأرز والخضار والتوابل حيث يتم تحضير اللحم المفروم بالتوابل ثم يضاف الأرز و الخضار و يتم تقديمها ساخنة.
هذه بعض من الأطباق الشهية العربية، و يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة و سوف يستمتع بها جميع أفراد العائلة.
أسئلة شائعة:
ما هو المقلوبة؟
– المقلوبة هي أكلة مشهورة جدا في المطبخ العربي، و هي عبارة عن خضار مطبوخة مع اللحم أو الدجاج أو السمك ويتم تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية.
ما هي المكونات الاساسية للفتوش؟
– الخيار والطماطم والبصل والريحان والبقدونس، مع إضافة الخبز المحمص المفروم والليمون والزيت والخل.
ما هي الكبسة؟
– الكبسة هي وجبة مكونة من اللحم المفروم والأرز والخضار والتوابل حيث يتم تحضير اللحم المفروم بالتوابل ثم يضاف الأرز و الخضار و يتم تقديمها ساخنة.
