أطباق شهية بصدور الدجاج والبطاطس للعائلة
يمكنك إعداد وجبة سهلة وشهية لعائلتك باستخدام صدور الدجاج والبطاطس الطازجة. في هذا المقال سنقدم لكم بعض الوصفات المميزة التي يمكن تجربتها.
1. صدور الدجاج المحمرة بالبطاطس
المكونات:
٤ صدور دجاج
١/٢ كوب من الزبدة
١ كيلو من البطاطس الحلوة مقطعة إلى شرائح
ملح وفلفل
الطريقة:
1. سخن الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية.
2. ضع الصدور في صينية الخبز ودعها جافة في المقلاة.
3. اذيب الزبدة في مقلاة وأضف الملح والفلفل إلى البطاطس وادمج المكونات معًا.
4. ضع البطاطس حول الصدور في صينية الخبز.
5. اخبزها في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة حتى تصبح الصدور ذهبية اللون وتمامًا نضجت.
٢. فطائر الدجاج والبطاطس
المكونات:
٢ صدور دجاج مفرومة
٢ بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
٢ بصلة بيضاء مفرومة
زيت للقلي
٢ ملعقة كبيرة بقسماط
فطائر المعجنات
الطريقة:
١. قم بقلي البصل والبطاطس في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبيًا ونضجت بالكامل.
٢. أضف صدور الدجاج المفروم إلى مقلاة وحرك المكونات معًا حتى يتم قلي الدجاج.
٣. أضف ملعقتين كبيرتين من البقسماط إلى المزيج وحركهم معًا.
٤. افتح فطائر المعجنات وضعي المزيج على الفطائر.
٥. قشر حافة الفطائر وأطويها لإغلاقها وضعها في صينية الخبز.
٦. حمرها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة واستمتع بوجبة شهية وشهية.
أسئلة وأجوبة متداولة
Q: ما هي افضل البطاطس لاستخدامها في الطبخ مع صدور الدجاج؟
A: يمكن استخدام أي نوع من البطاطس الطازجة الجيدة. يمكن استخدام البطاطس الحلوة أو البطاطس العادية.
Q: هل يمكن تحضير هذه الوجبات في مقلاة بدلاً من الفرن؟
A: بالتأكيد! يمكن تحضير هذه الوجبات في مقلاة. دجاج مقلي حار بالبطاطس اللذيذة متاح لك.
Q: ماذا أضيف إلى الوجبات للحصول على مذاق أفضل؟
A: يمكن إضافة الثوم المفروم، الروزماري، البصل، أو البهارات المفضلة لك. ولكن لا تنسى الملح والفلفل.
