أشهى وصفة حلى شعيرية باكستانية

تُعتبر الحلويات الشعيرية من الحلويات الشهيرة في البلاد الآسيوية، خاصة في باكستان والهند. ومن بين الأصناف الشعيرية التي تبرز، حلى الشعيرية الباكستاني الشهير الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص من جميع الأعمار.

المكونات المطلوبة

لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية، سنحتاج إلى العناصر التالية:

1. شعيرية ناعمة: 2 كوب
2. سكر: 1 كوب
3. حليب سائل: 4 كوب
4. زبدة: نصف كوب
5. زعفران: 1 ملعقة صغيرة
6. هيل مطحون: نصف ملعقة صغيرة
7. ماء ورد: 2 ملعقة كبيرة
8. مكسرات مجروشة (لوز، فستق): حسب الرغبة

طريقة التحضير

وإليكم خطوات تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بطريقة سهلة وسريعة:

1. سخني الزبدة في مقلاة عميقة ثم أضيفي الشعيرية واقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. في وعاء آخر، اسلقي الحليب مع السكر والزعفران والهيل لبضع دقائق.
3. أضيفي الشعيرية المحمصة إلى الحليب المسلوق واتركيها تستوي لبضع دقائق أخرى.
4. بعد ذلك، أضيفي ماء الورد واتركي الخليط يغلي لبضع دقائق.
5. صبي الخليط في صينية واتركيه يبرد قليلا ثم زيني الوجه بالمكسرات المجروشة.
6. قدمي حلى الشعيرية الباكستانية باردة وبالهناء والعافية.

أسئلة شائعة

هل يمكنني استخدام حليب دهني بدلاً من حليب البقر؟

نعم، يمكنك استخدام حليب دهني مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل.

هل يمكنني تجميد حلى الشعيرية لفترة أطول؟

نعم، يمكنك تجميد حلى الشعيرية في حاويات محكمة الإغلاق وتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.

هل يمكنني إضافة المزيد من المكسرات إلى الحلى؟

بالطبع، يمكنك إضافة المزيد من المكسرات حسب ذوقك وتفضيلاتك.