أشهى وصفات دجاج صحية تحتوي على البروتين والفيتامينات
يعد الدجاج من الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات، الأمر الذي يجعلها مصدرًا مهمًا لنمو العضلات والحفاظ على صحة الجسم. وللعناية بصحتك، نقدم لك سيدتي أشهى وصفات الدجاج الصحية التي تحتوي على البروتين والفيتامينات.
1. الدجاج المشوي بالزعتر والليمون
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم
– عصير ليمونة واحدة
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل
الطريقة:
– نخلط الزعتر، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل بشكل جيد.
– ندهن صدور الدجاج بالخليط السابق ونتركها لتتسبب لمدة ساعتين في الثلاجة.
– نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونخبز الدجاج في الفرن لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
2. التيكا ماسالا الدجاج
المكونات:
– 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق التيكا ماسالا
– 2 ملعقة كبيرة من الزبادي الكامل الدسم
– 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 4 سنون ثوم مفروم
– ملح وفلفل
الطريقة:
– نخلط جميع المكونات معًا ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتشرب الدجاج.
– نسخن الشواية الكهربائية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
– نسخن صوص التيكا ماسالا بعد حمايتها في مقلاة لمدة 10 دقائق.
– نشوي الدجاج لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى ينضج تمامًا.
– نحمس الدجاج بالصلصة حتى يغطى بشكل جيد.
3. السلطة الإيطالية بالدجاج
المكونات:
– 2 صدر دجاج
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
– نصف حزمة فاصوليا خضراء مسلوقة
– بصلة مفرومة
– خس مفروم
– صوص إيطالي
– ملح وفلفل
الطريقة:
– نقطع الدجاج إلى مكعبات ونقليه بالزيت الساخن حتى ينضج تمامًا.
– نحضر السلطة بخلط الخس والطماطم والفاصوليا الخضراء والبصل معًا.
– نضيف الدجاج المقلي إلى السلطة ونضيف صوص إيطالي ونخلطها جيدًا.
– نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
هذه الوصفات الشهية للدجاج الصحية تحتوي على المكونات المفيدة للصحة وتضيف نكهات لذيذة إلى وجباتك. جربيها اليوم وعيشي حياة صحية ولذيذة!
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن تحضير هذه الوصفات بدون دجاج؟
– نعم، يمكن استخدام لحم البقر أو لحم الضأن بدلاً من الدجاج.
2. هل يمكن استبدال التوابل المدرجة في الوصفات بتوابل مختلفة؟
– نعم، يمكن استخدام التوابل التي تفضلينها بدلاً من التوابل المذكورة في الوصفة.
3. كم الوقت اللازم لطهي هذه الوصفات؟
– يختلف وقت الطهي حسب كل وصفة، ويجب عليك اتباع تعليمات الوصفة بشكل دقيق للحصول على نتائج مثالية.
