أشهى وجبة دايت: طريقة تحضير سمك فيليه صحي
تعتبر وجبات الدايت من أهم الوجبات التي يجب تناولها للحفاظ على الصحة والجسم المثالي، ومن بين الوجبات الصحية والشهية التي يمكن تحضيرها هي وجبة السمك فيليه. والتي تعد من الوجبات الخفيفة والمغذية في نفس الوقت، فهي تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلات وتعزيز الجسم وتقليل الدهون.
المقادير المطلوبة:
- سمك فيليه مقطعة إلى قطع صغيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- عصير ليمونة واحدة
- ثوم مفروم ناعم
- بقدونس مفروم للتزيين
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. يتم تنظيف قطع السمك جيدا ووضعها في طبق كبير.
2. يتم خلط عصير الليمون والثوم والملح والفلفل مع بعض في وعاء صغير.
3. يتم وضع الخليط السابق على قطع السمك وتركها لتتبل لمدة 15-20 دقيقة.
4. يتم تسخين القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ووضع قطع السمك فيها للشوي.
5. تقلب قطع السمك حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
6. يتم وضع السمك في طبق التقديم ورش بقليل من البقدونس المفروم.
أسئلة شائعة:
هل يمكنني استخدام نوع آخر من السمك بدلاً من السمك فيليه؟
نعم بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك الطازجة لتحضير هذه الوجبة. الأسماك الدهنية مثل السلمون تعتبر خياراً جيداً أيضاً.
هل يمكنني تقديم السمك فيليه مع أطباق جانبية معينة؟
بالتأكيد، يمكنك تقديم السمك فيليه مع سلطة الخضار الموسمية أو الأرز البسمتي المطهو بالخضار لتكون وجبة متكاملة ومغذية.
