أشهى وأسهل طريقة لتحضير سبانخ بالدجاج وصلصة الكريمة
تعتبر وصفة السبانخ بالدجاج وصلصة الكريمة من الوصفات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية وتعتبر مناسبة لجميع أفراد العائلة.
المكونات:
– ثلاثة أكواب من السبانخ الطازجة.
– كيلوغرام دجاج مفروم.
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
– فصان من الثوم.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
– نصف كوب من الصلصة الكريمية.
– ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 30 ثانية.
2. أضيفي الدجاج المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه إلى أصفر فاتح وتأكدي من طهو الدجاج بشكل جيد.
3. أضيفي السبانخ وقلبيه حتى يذبل.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات مرة أخرى.
5. أضيفي الصلصة الكريمية وحركي المكونات حتى تتداخل.
6. قلبي المكونات لمدة 3-5 دقائق حتى تجف الصلصة الكريمية وتتحول إلى لون بيج فاتح.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استبدال الدجاج بلحم البقر أو الخروف؟
نعم، يمكن استخدام لحم البقر أو الخروف بدلاً من الدجاج في هذه الوصفة.
2- هل يمكن استخدام السبانخ المجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة؟
نعم، يمكن استخدام السبانخ المجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة، ولكن يجب تذويبها وشطفها جيدًا قبل الاستخدام.
3- هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من الصلصة الكريمية؟
نعم، يمكن استخدام الحليب بدلاً من الصلصة الكريمية، ولكن الوجبة قد لا تكون تمامًا كما هي في الوصفة الأصلية.
4- هل يمكن إضافة البصل إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة البصل إلى الوصفة، ولكن يجب قطع البصل إلى قطع صغيرة حتى لا يسبب حدوث ظهورًا للبصل في الوجبة.
في النهاية، المقادير المذكورة في هذه الوصفة كافية لتحضير وصفة السبانخ بالدجاج وصلصة الكريمة لأربعة أشخاص. يمكن تقديم الوجبة الدافئة مع الأرز أو المكرونة أو الخبز.
