في عالم الحلويات، لا يمكن الحديث عنها بدون ذكر الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تعتبر محط أنظار كل محبي الحلوى حول العالم. وتعتبر الحلويات الفرنسية من أحد أشهر المعالم السياحية التي تجذب السياح إلى فرنسا.
في هذا المقال، سنتحدث عن أشهر حلويات فرنسية وكيفية تحضيرها في المنزل بطرق سهلة وسريعة.
1- ماكرون:
يعتبر ماكرون من أشهر الحلويات الفرنسية التي لا يمكن الإستغناء عنها. يتكون الماكرون من وجبتين من اللوز والسكر، وتتم عملية التحضير عن طريق خلط اللوز والسكر والبياض مع اللون المفضل لديك. وتوضع الوجبات على صينية وتترك لتجف قليلاً قبل دخول الفرن.
2- كرواسون:
الكرواسون من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تعتبر محببة لدى الكثيرين. تحضر بطريقة سهلة وغير معقدة، حيث يتم خلط الطحين الابيض والماء وعسل النحل والخميرة مع بعض. يتم تقسيم الخليط إلى قطع صغيرة ثم يتم تركها لترتاح لفترة من الزمن، ثم يتم فردها بين طبقات من الزبدة.
3- بروفيترول:
البندق المحشو بالكريمة الخفيفة يعتبر من الحلويات الفرنسية الشهيرة. و يتم تحضيره عن طريق خلط الدقيق والماء والزبدة والبيض مع بعض. ثم يتم وضع كرات العجين على صينية وتدخل الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
4- كريم بروليه:
يتم تحضير كريم بروليه من خلال خلط البيض والسكر واللبن والدقيق مع بعض. ثم يتم وضعه في صينية ويتم تحميصه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
إذا كنت تريد تحضير أي من الحلويات الفرنسية في المنزل، فلا تتردد في إتباع الخطوات المذكورة أعلاه. سيضمن لك ذلك حصولك على حلوى فرنسية شهية.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن تحضير الحلويات الفرنسية في المنزل بطرق سهلة؟
– نعم، يمكن تحضير الحلويات الفرنسية بطرق سهلة للغاية.
2- ما هي أشهر حلويات فرنسية؟
– من أشهر الحلويات الفرنسية: الماكرون، الكرواسون، بروفيترول وكريم بروليه.
3- ما هي المكونات الأساسية لتحضير الحلويات الفرنسية؟
– المكونات الأساسية لتحضير الحلويات الفرنسية هي الدقيق، البيض، الزبدة، الآيس كريم، الفواكه الطازجة وغيرها من المكونات الأساسية.
