أشهر أنواع السلطات وكيفية تحضيرها
السلطات من الوجبات الخفيفة المشهورة في العالم وصحية جداً، تعتبر مفتاحاً للحفاظ على صحة جيدة ولإنقاص الوزن. لذا، سنتعرف في هذا المقال على أشهر أنواع السلطات وكيفية تحضيرها.
1. سلطة الفواكه
تعتبر سلطة الفواكه الخيار الأمثل لإنهاء وجبتك اليومية بطريقة سهلة وصحية. لا تحتاج هذه السلطة إلى إضافة أي نوع من السكر لأن الفواكه المختلفة تحتوي على كمية كافية من السكر الطبيعي.
المكونات:
– الفواكه المفضلة مثل الفراولة، الكيوي، التفاح، والموز
– عصير البرتقال
الطريقة:
– تقطيع الفواكه إلى شرائح صغيرة.
– وضع الفواكه المقطعة في وعاء كبير ويمكن إضافة عصير البرتقال وتحريكهما مع بعضهما البعض.
– تقديم السلطة باردة.
2. سلطة الخضار بالفواكه
تتميز سلطة الخضار بالفواكه بأنها تحتوي على ألوان مختلفة ومكونات صحية. يمكن إضافة أي نوع من الخضار الطازجة والفواكه المفضلة لديك.
المكونات:
– الخضار المفضلة مثل الجزرة، الخس، الفلفل الأخضر والتفاح والعنب.
– صلصة الفينيجريت
الطريقة:
– تقطيع الخضار إلى شرائح صغيرة والفواكه إلى قطع صغيرة.
– وضع الخضار والفواكه المقطعة في وعاء كبير.
– إضافة صلصة الفينيجريت وتحريكها جيداً.
– تقديم السلطة باردة.
3. سلطة الكينوا
تعتبر سلطة الكينوا وجبة خفيفة مشبعة وصحية. تحتوي الكينوا على البروتينات والألياف، وهي من الأكلات الشهية التي يمكن زيادة الخضار والفاكهة فيها حسب الرغبة.
المكونات:
– الكينوا
– الطماطم، الفلفل الأحمر، الخيار، والبصل المفروم
– صلصة الليمون الطازج
الطريقة:
– غسل الكينوا جيداً وتنقيعها في الماء لمدة 15-20 دقيقة ثم غسلها مرة أخرى.
– وضع الكينوا في إناء وغليها مع الماء لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الكينوا، ثم تصفيها.
– يمكن إضافة الطماطم، الفلفل الأحمر، الخيار، والبصل المفروم في الكينوا.
– مزج صلصة الليمون مع السلطة جيداً.
– تقديم السلطة باردة.
أسئلة شائعة
– هل يمكن إضافة اللحوم للسلطة؟
نعم، يمكن إضافة الدجاج المشوي، البيض المسلوق، أو السمك المطهو.
– هل يجب تعليق السلطات للحفاظ عليها طازجة؟
نعم، يفضل تعليق السلطات للحفاظ عليها طازجة ومنع تلفها.
– هل يجب شراء المنتجات العضوية للحصول على أفضل سلطة صحية؟
نعم، المنتجات العضوية تحتوي على أقل مستوى من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية، مما يجعلها خياراً صحياً أفضل.
الخلاصة
تعد السلطات وجبات خفيفة مشهورة في العالم، وهي صحية ومفتاح للحفاظ على الصحة الجيدة. في هذا المقال، تم تقديم ثلاثة أنواع من السلطات المختلفة: سلطة الفواكه، سلطة الخضار بالفواكه وسلطة الكينوا. كل نوع من هذه السلطات يمكن تحضيره بسهولة وسرعة.
