أسهل وأشهى حلويات عراقية لتذوقها مع عائلتك

المقادير

• 1 كيلو طحين
• ½ كيلو سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 كوب حليب دافئ
• ½ كوب زيت نباتي
• ماء ساخن حسب الحاجة
• ماء الورد
• مكسرات حسب الرغبة

الطريقة

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والخميرة.
2. أضيفي الحليب الدافئ والزيت واعجني المزيج حتى يتماسك.
3. أضيفي الماء الساخن تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ملساء وناعمة.
4. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبًا.
5. افردي العجينة وقطعيها إلى مربعات صغيرة.
6. اقلي المربعات في زيت ساخن.
7. عندما تصبح ذهبية اللون، ضعيها على ورق المطبخ لتنشف.
8. غمسي الحلوى في ماء الورد وزينيها بالمكسرات.
9. احتفلي مع عائلتك بهذه الحلوى اللذيذة!

أسئلة شائعة

ما هي أصول هذه الحلوة العراقية؟

تُعتبر هذه الحلوة من أصول بلاد الرافدين، وهي واحدة من الحلويات الشهيرة في العراق.

ما هو أفضل وقت لتناول هذه الحلوى؟

يمكن تذوق هذه الحلوى في أي وقت، سواء كان ذلك في وقت شراب الشاي أو القهوة، أو كتحلية بعد العشاء.

هل يمكن تخزين هذه الحلوى لفترة طويلة؟

يمكن حفظ هذه الحلوى في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.