أسهل طريقة لعمل سمك السلمون المشوي في الفرن
قد يبدو الطهي في المطبخ أمراً صعباً لبعض الناس، ولكن حان الوقت لتغيير هذا الاعتقاد! فقد يكون سمك السلمون المشوي في الفرن أحد أسهل وأشهى الأطعمة التي يمكنك تحضيرها. سنشرح لك في هذه المقالة أسهل طريقة لتحضير سمك السلمون المشوي في الفرن.
المكونات:
-500 جرام سمك سلمون
-ملح
-فلفل أسود
-عصير ليمون
-زيت زيتون
-ثوم مدقوق
الطريقة:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. أخذ صينية الخبز ووضع سمك السلمون عليها.
3. بمزج الملح، الفلفل الأسود، الزيت الزيتون، الثوم المدقوق، وعصير الليمون بوعاء، لتتماشى المكونات جيداً مع بعضها البعض.
4. وزع الخليط على السمك السلمون، عن طريق فركها باستخدام ملعقة.
5. ادخلي الصينية في الفرن واطبخيها لمدة 15-20 دقيقة (حسب السمك وسماكة السمك)، حتى أن حواف السمك تنفصل بسهولة بالشوكة.
6. بعد التحمير، بإمكانك تقديم السلمون المشوي وإضافة الخضروات المروية عليه.
ثم تقدم الوجبة وتحضى بالطعم الشهي والمميز، فلهذا لا تتردد في تجربة هذه الوصفة السهلة الشهية.
FAQs
– هل بإمكاني استخدام أي نوع سلمون في هذه الوصفة؟
نعم، بامكانك استخدام أي نوع من سمك السلمون في هذه الوصفة.
– هل يجب ازالة الجلد عن سمك السلمون قبل الشوي؟
لا تتطلب هذه الوصفة إزالة الجلد عن سمك السلمون. للحصول على نتيجة ناجحة يجب توزيع الصلصة على السمك والجلد معًا.
– هل يمكن الطهي باستخدام أوراق الألومنيوم؟
يمكن استخدام أوراق الألومنيوم لتغطية الصينية بعد توزيع الخليط على السمك كطريقة تحمّي طعم السمك المفقودة في الفرن، ولكن يجب استخدامها بحذر لتجنب إضفاء نكهة معدنية على السمك.
