أسهل طريقة لعمل بسبوسة هشة ولذيذة في المنزل

إذا كنت تحلم بتناول بسبوسة هشة ولذيذة في المنزل دون الحاجة للخروج لشراءها، فإن هذه الوصفة ستجعل حلمك حقيقة. سنقدم لك خطوات سهلة لعمل بسبوسة لذيذة في المنزل.

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1/4 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت
• 1/2 كوب لبن زبادي
• 3 بيضات
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1/4 كوب ماء ورد
• 1/4 كوب لوز مفروم
• زبدة للدهن
• شيرة باردة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزج الطحين، السكر، البيكنج باودر، اللوز المفروم والملح.
2. أضف الزيت واللبن الزبادي وامزج المكونات حتى تحصل على عجينة جيدة.
3. أضف البيض وامزج جيداً.
4. أضف الماء الورد تدريجياً لجعل العجينة لينة.
5. افردي العجينة في صينية واغطها بقطعة من الورق الشفاف، ثم ضعها في الثلاجة لترتاح لمدة ساعتين.
6. قم بدهن صينية الخبز بالزبدة، ثم اسكب العجينة وادهنها بالزبدة.
7. قم بطهي البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
8. أخرج الصينية من الفرن واسقِ البسبوسة بالشيرة الباردة.
9. قم بتقطيع البسبوسة إلى مربعات وزيّنها باللوز المفروم.
10. يمكنك تقديم البسبوسة ساخنة أو باردة، حسب الرغبة.

أسئلة شائعة:

ما هي أفضل درجة حرارة لطهي البسبوسة؟

تعتبر درجة الحرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) مثالية لطهي البسبوسة.

هل يمكن استبدال ماء الورد بماء الزهور الأخرى؟

نعم، يمكنك استخدام ماء الزهور المختلفة بدلاً من ماء الورد، مثل ماء الزهور البرتقالية أو ماء الزهور الوردية.

هل يمكن تخزين البسبوسة؟

نعم، يمكن تخزين البسبوسة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.