الفول باللبن هو طبق شهي ومفيد للجسم ويحتوي على البروتينات اللازمة التي يحتاجها الجسم. إذا كنت تريد تحضير هذا الطبق في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب إلى المطاعم، إليك الأسهل طريقة لعمل الفول باللبن في المنزل.
المكونات:
– 500 جرام فول مدمس
– 2 كوب لبن
– ملح حسب الذوق
– بقدونس للتزيين
الطريقة:
1. قم بغسل الفول المدمس جيدًا واتركه جانباً.
2. في إناء، ضع اللبن وأضف الملح وامزجهما جيداً.
3. اسكب الفول المدمس في الإناء واتركه يغلي على النار لمدة 20-25 دقيقة.
4. بعد ذلك، قم بتحريك الفول في الإناء ليمتزج مع اللبن.
5. اترك الطبق على النار حتى يصبح الفول طرياً.
6. قم بإخراج الطبق من على النار واتركه جانباً ليبرد قليلاً.
7. نثبت بقدونس على الطبق ويمكن تقديم الفول باللبن ساخناً أو بارداً.
وهنا بعض الأسئلة الشائعة حول طريقة التحضير:
س. هل يمكنني استخدام فول مجفف بدلاً من الفول المدمس؟
ج: بالطبع، يمكن استخدام الفول المجفف، لكن يجب تركه في الماء الدافئ لمدة ليلة كاملة.
س. هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من اللبن؟
ج: نعم، يمكن استبدال اللبن بالحليب حسب الذوق الشخصي.
س. هل يمكن تحضير الفول باللبن من دون البقدونس؟
ج: بالطبع، يمكن الاستغناء عن البقدونس إذا لم يكن متاحًا أو إذا كان غير مفضل من قبل المستخدم.
