أسهل طريقة لعمل الدجاج بالزعتر باحترافية
الدجاج بالزعتر هو وجبة سريعة وقيمة غذائياً، وهو من الأكلات المحببة لدى الكثير من الناس. وإذا كنت تريد تحضير الدجاج بالزعتر باحترافية بأسهل الطرق، فتابع هذا المقال.
المكونات:
– صدور دجاج
– زعتر
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– ثوم مفروم
الطريقة:
– في وعاء، ضع الصدور مع الملح والزعتر والفلفل الأسود والثوم المفروم واتركها لتتبل لمدة ساعة على الأقل.
– سخن الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
– اضف صدور الدجاج إلى المقلاة وقلبها بين الحين والآخر لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون ومطهو بشكل جيد.
يمكنك تقديم الدجاج بالزعتر مع الخضراوات المشوية أو الأرز الأبيض، وستحصل على وجبة شهية وصحية.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يجب تغطية الدجاج بالزعتر قبل الشوي؟
جواب: نعم، يجب تغطية الدجاج بالزعتر والتوابل قبل الشوي لإضفاء المزيد من النكهة على الدجاج.
2- هل يمكن استخدام الدجاج المجمد في هذه الوصفة؟
جواب: نعم، يمكن استخدام الدجاج المجمد في هذه الوصفة، لكنه يحتاج إلى وقت أطول للطهي.
3- هل يمكن استخدام الأعشاب الأخرى بدلاً من الزعتر؟
جواب: نعم، يمكن استخدام الأعشاب الأخرى بدلاً من الزعتر، مثل البقدونس أو الريحان.