أسهل طريقة لصنع ستيك الدجاج المنزلي بالصلصة
تعتبر ستيك الدجاج بالصلصة واحدة من الأكلات السهلة واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل بالسهولة. تعرف هذه الأكلة بأنها شهية وصحية لأنها تحتوي على الدجاج الطازج المغذي والصلصة الخفيفة المشبعة بالنكهات المختلفة.
في هذا المقال ، سنتطرق إلى الطريقة الأسهل لصنع ستيك الدجاج المنزلي بالصلصة.
المقادير:
– صدر دجاج كبير
– ملعقتان كبيرتان من الزيت
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
طريقة التحضير:
1. قم بقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة واسعة.
2. تبل الدجاج الخاص بك بالملح، والفلفل الأسود، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل.
3. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. أضف الدجاج إلى المقلاة وقلبه حتى يُحمر الجانبان لمدة 5 دقائق على الجانب الواحد.
5. قم بإضافة الصلصة المفضلة لديك ، مثل صلصة الباربيكيو أو الصويا منخفضة الصوديوم.
6. يُطهى الدجاج في الصلصة لمدة 8-10 دقائق على نار خفيفة.
وهذه هي الطريقة الأسهل لتحضير ستيك الدجاج المنزلي بالصلصة. يمكن أيضًا إضافة الخضروات الطازجة مثل البصل والفلفل والجزر لجعل هذه الأكلة أكثر صحة.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام نوع مختلف من اللحوم بدلاً من الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام أي صنف من اللحوم المفضلة لديك ، مثل صدر البط أو لحم البقر.
– ما هي أفضل صلصة لاستخدامها في الطبق؟
تعتمد الصلصة على تفضيلات الذوق الخاصة بك. يمكن استخدام صلصة الباربيكيو أو الصويا أو حتى الصلصة الحارة ، مثل الهريسة الحارة.
– ما هي طريقة التحضير الأفضل لإضافة الخضروات؟
أضف الخضروات الطازجة إلى المقلاة وقم بقليها حتى تصبح هشة. يمكن أيضًا إضافة الخضروات في وقت مبكر أثناء طهي الدجاج.
– هل يمكن تحمير الدجاج في الفرن بدلاً من القلي؟
نعم، يمكن طهي الدجاج في الفرن بدلاً من القلي بنفس الطريقة الموصى بها. يتم وضع الدجاج المتبل في صينية فرن ويتم طهيه في الفرن عند درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة.
