أسهل طريقة لتحضير كريم كراميل بخطوات بسيطة ومتوافقة مع جميع الأذواق
مقدمة
كريم كراميل هو من أشهى الحلويات التي تحبها الجميع. إنها مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو ببساطة كلمة شكر لأحبائك. وفر صنع الكريم كراميل في المنزل العديد من الأموال التي تنفق على شراءه من المحلات. في هذه المقالة، سأقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كريم كراميل.
مكونات الكريم كراميل
- 4 بيضات
- 1/2 كوب سكر
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قطرات من عصير الليمون
الطريقة
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في قدر عميق، قومي بذوبان نصف كوب من السكر على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.
- صبي السكر المذوب في قالب الكراميل واملأيه بالتساوي.
- ضعي القالب جانبًا واتركيه ليبرد.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر الباقي حتى يصبحا خفيفين ورغويين.
- أضيفي الحليب والفانيليا وقلبي المكونات جيدًا.
- قومي بإضافة قليل من عصير الليمون واستمري في التحريك.
- صبي الخليط ببطء فوق القالب المحتوي على الكراميل.
- ضعي القالب داخل صينية مملوءة بماء ساخن حتى تغمر القالب نصفه بالماء.
- انقلي الصينية على رف وسط الفرن واخبزي الكريم كراميل لمدة تتراوح بين 40-50 دقيقة حتى يتماسك.
- أخرجي الكريم كراميل من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل إزالته من القالب.
- قومي بتقديم الكريم كراميل اللذيذ والجاهز للأكل.
أسئلة متكررة
هل يمكنني استخدام الحليب القليل الدسم؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب القليل الدسم في هذه الوصفة. ومع ذلك، قد يؤثر ذلك على القوام النهائي والطعم قليلاً.
كم من الوقت يستغرق لإعداد الكريم كراميل؟
يستغرق حوالي ساعة ونصف لإعداد الكريم كراميل، بما في ذلك وقت الخبز في الفرن. يرجى ملاحظة أن الكريم كراميل يحتاج إلى وقت للبرد تمامًا قبل تقديمه.
هل يمكنني إضافة نكهة أخرى إلى الكريم كراميل؟
بالتأكيد! يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل قطرات من خلاصة اللوز أو قشر الليمون المبشور لإضفاء نكهة مميزة على الكريم كراميل.
هل يمكنني استخدام سكر بديل؟
نعم، يمكنك استخدام سكر بديل مثل سكر القنطرة أو سكر القصب. ومع ذلك، قد تؤثر هذه التغييرات على الطعم النهائي.
كم مدة صلاحية الكريم كراميل؟
يمكن تخزين الكريم كراميل في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. تأكد من تغطية القالب جيدًا قبل تخزينه.
استمتع بتحضير وتناول الكريم كراميل الرائع وشاركه مع العائلة والأصدقاء!
