محتويات
أسهل طريقة لتحضير عجينة اللوز في المطبخ
مقدمة
عجينة اللوز هي إحدى الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وتستخدم هذه العجينة في تحضير العديد من الحلويات الشرقية والغربية، مثل الباستيل والمعمول والغريبة. في هذا المقال، سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير عجينة اللوز في المطبخ.
المكونات
لتحضير عجينة اللوز، ستحتاج إلى الآتي:
- كوب من اللوز المطحون
- نصف كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
- ربع ملعقة صغيرة من ماء الورد
الطريقة
إليك الطريقة السهلة لتحضير عجينة اللوز:
- قومي بوضع اللوز المطحون والسكر في وعاء واخلطيهما جيدًا.
- أضيفي ماء الزهر وماء الورد تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة أو شرائح، حسب الحلوى التي تخططين لتحضيرها.
- يمكنك استخدام عجينة اللوز في تحضير الحلويات المختلفة، مثل الباستيل والمعمول والغريبة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استبدال اللوز المطحون بلوز كامل؟
نعم، يمكنك استخدام اللوز الكامل وطحنه في مطحنة البن للحصول على اللوز المطحون.
هل يمكنني حفظ عجينة اللوز في الثلاجة؟
نعم، يمكنك حفظ عجينة اللوز في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين في حاوية محكمة الإغلاق.
