أسهل طريقة لتحضير دجاج كانتون في المنزل

تُعتبر وصفة دجاج كانتون من بين الأطعمة المفضّلة لدى الكثيرين، حيث يمزج بها النكهات الآسيوية والأوروبية لتشكّل تجربة مذاق لا تُنسى. ولإعدادها في المنزل، نحتاج إلى قليلٍ من المكوّنات والتحضيرات السهلة.

المكوّنات:

– ٢٠٠ غ. دجاج مقطّع مكعّبات
– ملعقتان كبيرتان من زيت الصويا
– فصّان من الثوم المفروم
– ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور
– ١٠٠ غ. من البامية المقطعة إلى حلقات رقيقة
– ١٠٠ غ. من الفطر المُقطّع إلى شرائح رقيقة
– ٢٠٠ غ. من الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح رقيقة
– ١٠٠ غ. من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– نصف كوب من صلصة الصويا
– نصف كوب من الماء
– ملعقتان صغيرتان من الكورن فلور
– بصلة مقطعة

الطريقة:

1. قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
2. أضف الدجاج وقلبه بشكل مستمر حتى يصبح ذهبي اللون ومطهو بشكل كامل
3. أضف الثوم والزنجبيل المفروم إلى المقلاة وقلبهما جيدًا
4. أضف البامية والفطر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلب حتى يصبح الخضار طريًا
5. أضف الفلفل الأسود والصلصة الصويا والماء وقلّب حتى تختلط جميع المكوّنات وتصبح صلصة كثيفة
6. أضف الملعقتان الصغيرتان من الكورن فلور وقلّب المكوّنات حتى تصبح الصلصة أغمق اللون

وصلصة دجاج كانتون جاهزة! يُمكن وضعها على أصناف مختلفة من الأرز أو النودلز، أو تقديمها كجانب منفرد. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن إضافة أطباق إلى الأعلى، مثل الكاجو المقرمش أو السمسم المحمّص، وأوراق البصل الخضراء المفرومة بشكل رفيع.

HTML Headings:

أسهل طريقة لتحضير دجاج كانتون في المنزل

المكوّنات:

• ٢٠٠ غ. دجاج مقطّع مكعّبات
• ملعقتان كبيرتان من زيت الصويا
• فصّان من الثوم المفروم
• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور
• ١٠٠ غ. من البامية المقطعة إلى حلقات رقيقة
• ١٠٠ غ. من الفطر المُقطّع إلى شرائح رقيقة
• ٢٠٠ غ. من الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح رقيقة
• ١٠٠ غ. من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• نصف كوب من صلصة الصويا
• نصف كوب من الماء
• ملعقتان صغيرتان من الكورن فلور
• بصلة مقطعة

الطريقة:

1. قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
2. أضف الدجاج وقلبه بشكل مستمر حتى يصبح ذهبي اللون ومطهو بشكل كامل
3. أضف الثوم والزنجبيل المفروم إلى المقلاة وقلبهما جيدًا
4. أضف البامية والفطر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلب حتى يصبح الخضار طريًا
5. أضف الفلفل الأسود والصلصة الصويا والماء وقلّب حتى تختلط جميع المكوّنات وتصبح صلصة كثيفة
6. أضف الملعقتان الصغيرتان من الكورن فلور وقلّب المكوّنات حتى تصبح الصلصة أغمق اللون

Arabic FAQs:

الأسئلة الشائعة:

ما هي الأطعمة المفضّلة لتقديمها مع صلصة دجاج كانتون؟

يُمكن تقديمها كطبق منفرد، أو كجانب مع الأرز أو النودلز. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن إضافة أطباق إلى الأعلى، مثل الكاجو المقرمش أو السمسم المحمّص، وأوراق البصل الخضراء المفرومة بشكل رفيع.

هل يمكن التعديل على كمية المكوّنات وفقًا للرغبة الشخصية؟

بالطبع، يُمكن تعديل كمية جميع المكوّنات حسب الرغبة وفقًا للتفضيلات الشخصية، أو للحصول على الطعم المرغوب فيه.

هل يمكن استخدام الدجاج الآخر بدلاً من الدجاج المذكور في الوصفة؟

نعم، يُمكن استخدام أي نوع من الدجاج بدلاً من الدجاج المذكور في الوصفة. ويُمكن استخدام اللحوم الأخرى، مثل البيف والخنزير، إذا لم يرغب الشخص في استخدام الدجاج.