وصفة الباستا المنزلية بالصلصة الكريمية
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الباستا المنزلية بالصلصة الكريمية، فأنت في المكان الصحيح! في هذا المقال، سنقدم لك وصفة مفصلة لتحضير الباستا المنزلية بالصلصة الكريمية بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. ستحتاج فقط إلى بعض المكونات الأساسية وبضع دقائق من وقتك لتحضير وجبة شهية ومرضية للجميع.
المكونات:
1. باستا (نودلز) – يمكنك استخدام أي نوع تفضله مثل الأنابيب (penne) أو السباغيتي (spaghetti)
2. صلصة كريمية – يمكنك استخدام صلصة جاهزة أو تحضيرها بنفسك باستخدام القشدة الحامضة والزبدة والثوم والبهارات
3. ملح وفلفل
4. بشر البارميزان (اختياري)
5. زيت الزيتون
6. أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الزعتر (اختياري)
طريقة التحضير:
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف ملحاً. ثم قم بإضافة الباستا واتبع تعليمات التعبئة على العبوة حتى تصبح الباستا طرية.
2. بينما تطهو الباستا، سخن الصلصة الكريمية في مقلاة على نار متوسطة. أضف الثوم المفروم ويمكنك أيضًا إضافة البقدونس المفروم إذا كنت ترغب.
3. بعد طهي الباستا، قم بتصفيتها ورشها بقليل من زيت الزيتون لتجنب الالتصاق. ثم أضفها إلى المقلاة مع صلصة الكريمة وقلبها جيدًا.
4. قم بتذوق الباستا وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة الشخصية. يمكنك أيضًا إضافة بشر البارميزان لتعزيز النكهة إذا كنت تحب.
5. قدم الباستا الساخنة مع الخبز المحمص وقشرة السلطة لتكتمل وجبتك.
أسئلة مكررة:
هل يمكنني استخدام صلصة جاهزة بدلاً من تحضيرها بنفسي؟
نعم، يمكنك استخدام صلصة كريمية جاهزة إذا كنت ترغب في توفير الوقت. ابحث عن الصلصات المتوفرة في السوبرماركت وتأكد من إضافة الملح والفلفل والبهارات إذا لزم الأمر لتعزيز النكهة.
ما الباستا المناسبة لهذه الوصفة؟
يمكنك استخدام أي نوع تفضله من الباستا مثل السباغيتي، الفتوتشيني، الباستا الملفوفة، أو حتى المعكرونة القصيرة مثل البيني.
هل يجب تحضير الباستا بالزيت أو الزبدة؟
نعم، يمكنك إضافة قليل من زيت الزيتون للباستا بعد تصفيتها لتجنب الالتصاق. يمكن أيضًا إضافة قليل من الزبدة لإثراء النكهة.
باستا بالصلصة الكريمية هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير. يمكنك تجربة هذه الوصفة في المناسبات الخاصة أو في الأيام العادية لتناول وجبة شهية مع العائلة والأصدقاء.
